Letní cuketové hody aneb odlehčená večeře v podobě cukeťáku
Navíc je spolehlivým zdrojem vlákniny pro dobré trávení Dají se plnit nebo obalovat v těstíčku, ale o tom třeba
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky, sušenými rajčaty a olivami
Uvaříme těstoviny dle návodu al dente a necháme plně kolečka, rozpůlíme olivy a artyčoky a nasekáme na větší
Sladká letní rychlovka se skyrem – borůvkový koláč plný antioxidantů
Borůvky – malé modré poklady lesa i zahrady. Skrývají v sobě překvapivě bohatou dávku prospěšných látek
Letní salát z řepy, kozího sýra a rukoly s balzamikovým dresinkem
Pokud máte vařenou řepu, oloupejte ji (pokud je třeba) a nakrájejte ji na úhledné kostičky, měsíčky nebo
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Brambory uvaříme ve slané vodě do měkka den dopředu Nakonec do zelí vmícháme trochu výpeku z kachny.
Letní párty sendviče s mozzarellou, mixem listových salátů a dipem
Na závěr osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Španělská kuřecí pánev podle The 1:1 Diet
Velkou pánev lehce postříkejte olejem a rozpalte na střední výkon. Nakrájenou cibuli, česnek a papriky
Houbový guláš podle děde
Na sádle si orestujeme cibuli najemno, přidáme houby a kmín. Poté přidáme papriku, podlijeme vodou a
Vaječná huspenina na velikonoční neděli
osolíme a nalijeme do formy vypláchnuté studenou vodou, dáme
Vánoční pečení den za dnem
případně vánoční štólu, tak právě ted' je také vhodná doba V tuto dobu je vhodné péct i piškotové cukroví.
Velikonoční tradice den za dnem
týden neboli Velikonoce jsou poslední dny postní doby , začínají Květnou nedělí a končí nedělí velikonoční
Klasické vepřo knedlo zelo
okmínujeme, přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a dáme Zelí dáme do kastrůlku, podlijeme vodou, osolíme a
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Poté ji dáme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme Příprava omáčky: Telecí nebo hovězí kosti pokapeme
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut Morkovou kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče přidáme
Tajemství skvělé pizzy: Jak ji upéct doma s křupavým okrajem
Ti ale přišli pouze s tím, že smíchají vodu s moukou Nejspíš by také řekl, že základem dobré pizzy je i
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě s kousky cukety a cherry rajčat tak, abychom vytvõřili
Bori-bori: kukuřičné karbanátky
strouhanky tolik, aby jsme dostali masu, ze které se budou dobře
Hot & Spicy whisky
Do hrnce nalijte jablečný mošt a jeden kus celé skořice Celý obsah dejte na zdroj tepla a ohřejte cca na 70
Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou, nutellovým krémem a vynikající čokoládou
Postup je stejný jako u mého čokoládového dortu, jen do krému místo čokolády dáme skoro celou nutellu.
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Dáme ztuhnout do lednice. Dort dáme vychladit do lednice a 2 dny si ho nevšímáme
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
V kotlíku nad párou vyšlehejte žloutky s cukrem, prohřátou hustou pěnu odstavte a zašlehejte do ní po