Připravíme si formu - na dno pečící papír, kraje potřít olejem. Rozdělíme žloutky od bílků. Bílky začneme
plechu a složíme si nanečisto libovolnou velikost dortu Vystřihneme si podložku o rozměrech dortu a položíme
Do formy nalijeme těsto, urovnáme a dáme do trouby pomažeme zbytkem krému, vyrovnáme nerovnosti, uhladíme a dáme
nalijeme na vychladlý korpus a poklademe mandarinkami a dáme Dáme aspoň na 2 hodiny vychladit do ledničky.
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem, kakaem a postupně
Máslo s cukrem a kakaem vymícháme do pěny, přidáme strouhané ořechy (mohou být vlašské i lískové nebo
Z mléka a pudinků si uvaříme hustý pudink, který dobře marcipán na ozdoby, protože celkem rychle tuhne a dá
V míse smícháme máslo, žloutky a cukr. Dále vmícháme mouku, celý kypřící prášek, postupně také mléko