Z bílků a zbytku cukru ušlehejte tuhý sníh a jemně Celý dort potřete šlehačkou a posypejte čokoládovými
U obou korpusů je postup stejný. Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku
Základ tvoří jako vždy korpus pečený v bábovce. Prořízlé na několika místech, promazané krémem a celé
Pudinkový krém: uvařit pudink, nechat vychladit. Vyšlehat šlehačku s cukrem a vše vyšlehat s pudinkem
tzv. odpálíme, tzn. mícháme tak dlouho, dokud se nelepí Při potahování dortu je dobré si připravit 2 kusy folie
Vejce šleháme s cukrem do husté pěny, prosejeme mouku a zlehka zamícháme a lijeme do formy. Pečeme.
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, poklademe jahodami, přiklopíme vrchní částí a celý dort
Hmotu dáme přes noc vychladit do ledničky. Dort krémem potřeme a odložíme do chladu.
Když je špejle suchá a těsto se na ní nelepí, je dort Dort znovu složíme, boky dortu můžeme potřít zbylým
Dáme do dortové formy, ne moc velké (o průměru asi Dáme do lednice pořádně zchladit.