Základ tvoří jako vždy korpus pečený v bábovce. Prořízlé na několika místech, promazané krémem a celé
Pudinkový krém: uvařit pudink, nechat vychladit. Vyšlehat šlehačku s cukrem a vše vyšlehat s pudinkem
tzv. odpálíme, tzn. mícháme tak dlouho, dokud se nelepí Při potahování dortu je dobré si připravit 2 kusy folie
Vejce šleháme s cukrem do husté pěny, prosejeme mouku a zlehka zamícháme a lijeme do formy. Pečeme.
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, poklademe jahodami, přiklopíme vrchní částí a celý dort
Hmotu dáme přes noc vychladit do ledničky. Dort krémem potřeme a odložíme do chladu.
Když je špejle suchá a těsto se na ní nelepí, je dort Dort znovu složíme, boky dortu můžeme potřít zbylým
Dáme do dortové formy, ne moc velké (o průměru asi Dáme do lednice pořádně zchladit.
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, poklademe jahodami, přiklopíme vrchní částí a celý dort
Po upečení sekorpus lehce odtáhne od formy. Změklé máslo vyšleháme, až lehce zbělá, poté do něj