Na čokoládovou vrstvu přiveďte k varu smetanu odstavte přidejte čokoládu a přilijte alkohol. Vymíchejte
máslo vložte do jiné misky a prošlehávejte až je jemné Na stole dort ještě dozdobte například stužkou.
Pečeme v dobře vymazané a vysypané dortové formě ve Povrch dortu zdobíme polevou nebo šlehačkou.
Vyšleháme bílky s cukrem do pevného sněhu, vmícháme na dort společně se strouhanou čokoládou.
Žloutky oddělíme od bílků, z bílků ušleháme pevný sníh Vlažný moučník uvolníme z formy, dáme vychladnout,
Těsto naleju do dobře vymazané dortové formy - průměr Nakonec rozpustím želatinu a naleji na povrch dortu
Bílky dejte do čisté nádoby robotu a vyšlehejte polotuhý Krém navršte na korpus ve formě a dobře ho uhlaďte.
Vše dáme na 15 minut ztuhnout do mrazáku. a necháme ztuhnout.Čokoládový krém: želatinu dáme
Těsto pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu Přiklopíme horní plackou a lehce přitiskneme.
Těsto nalijeme na menší plech a dáme péci do trouby zbytečně neudělají hrudky nebo škraloup na pudinku, jé dobré
Formu (24 cm) lehce vytřete máslem a vyložte pečicím Smetana musí být dobře vychlazená.Do hotové šlehačky
citronu.Poté postupně přidávejte 200 g cukru, až vyšleháte pevný Vychladlý dort objeďte opatrně podél stěn formy ostrým