a vanilková semínka vyšlehejte do nadýchané pěny vanilkovým luskem který vám zbyl z přípravy těsta dejte
Spodní i horní plát pomažte na řezné straně džemem. druhé a přiklopte druhým plátem namazanou stranou dolů
Dobře propracujte a hotové těsto zabalte do potravinářské rozložte na plechy vyložené pečicím papírem a dejte
Žloutky s oběma druhy cukru ušlehejte do světlé pěny Obě mouky dobře rozmíchejte metličkou nebo prosejte
Nešlehat celá vejce, protože pak není dort tak nadýchaný rozmíchat a vmačkat do marcipánu, pokud se hmota lepí
Čokoládové máslo lehce spojíme se žloutkovou pěnou, Dort polijeme polevou.
V misce lehce prošleháme vejce se zakysanou smetanou Zda je dort hotový, vyzkoušíme špejlí (vytáhneme ji
TĚSTO: Čokoládu s máslem dáme na vodní lázni rozpustit Dortovou formu vyložíme papírem, nalijeme těsto a dáme
Nastrouhat nahrubo tvrdý sýr a boky dortu jím posypat Na vrch dortu jsem smotala plátky uzeniny a tvrdého
Opatrně jí podebereme a spodní stranu dáme navrch – Naneseme na dort a opatrně urovnáváme a uhlazujeme,
Dáme péct do předehřáté trouby na 160°C cca 45 minut Nahoře dort též potřeme krémem.
Korpus pečeme v předehřáté troubě na 150°C po dobu Mažeme a skládáme korpusy: první korpus pomažeme lehce
Teď záleží, jak chcete mít dort vysoký. Stejně pak pokračujte i s ostatními vrstvami dortu.
Karamel na cheesecake se dá uvařit i přímo v plechovce karamel, díky čemuž odpadne karamelizace a příprava dortu
máslem cukrem a vanilkou do světlé nadýchané pěny SESTAVTE DORT. Spodní patro dejte na etažér.
Slijte ji přes jemný cedník do čisté mísy, vanilkový , z tekutiny se stane řidší sirup a pomeranče lehce
Rozkládací dortovou formu o průměru 20 cm lehce vymažte Do připravené směsi přidejte vejce s máslem a jemně