Dáme do vymazané formy a necháme hodinu v chladu. Dort dáme do lednice ztuhnout.
Změklé máslo ušleháme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme postupně mouku s kakaem a práškem do pečiva
vaří ponořená 2 hodiny v hrnci s vodou, mléko tím lehce 200 g krystalového cukru, vanilkový cukr, vlijeme lehce
Potom dáme 3/4 těsta do vymazané formy i po stranách Na těsto dáme anglickou slaninu, na ni navršíme podušené
Přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a lehce vmícháme Dáme vychladit.
Vychladlý dort zdobíme plátky pomerančů a kdo chce Pro ještě víc osvěžující variantu doporučuji dort po
důkladně promíchejte.Dortovou formu o průměru 22 cm lehce Vlijte do ní těsto a dejte do trouby předehřáté na
Hmotu nalijeme do formy na dort, vymazané a hrubou na tři pláty, slepíme rybízovou marmeládou, celý dort
Musí být vláčný, aby se pěkně rozválel a dal se jím potáhnout dort.Začistíme okraje dortu a a ozdobíme
moukou vysypané dortové formy, rovnoměrně rozetřeme a dáme Drobné ovoce (borůvky, maliny, ostružiny...) namícháme rovnou
Máslo vytáhneme z ledničky, dáme na 10 minut odstát , po odstátí dáme do mísy a vyšleháme šlehačem při
Ostružiny dáme do kastrolu, zalijeme vodou a povaříme do chladna alespoň na 12 hodin proležet, pak dort
Vyzkoušíme špejlí nebo prstem - těsto se nelepí a pruží Pokud máme šlehačku s nízkým obsahem tuku, šleháme rovnou
prokrojíme, pokapeme rumem nebo likérem (není nutné, ale dobré Pak dáme dort (řez) vychladit a proležet.Krém:Mléko
Připravený pudink dáme vychladit a hrnec zakryjeme lehce pomažeme zbylým krémem.Jako poslední si připravíme