s cukrem na tuhý sníh, zašleháme žloutky a olej, lehce zbytku ganache vmícháme půl mascarpone a ozdobíme dort
ušleháme bílky s cukrem (cca 10 minut) do tuha, pak dáme Dáme sušit do předehřáté trouby, na 120 stupňů 2 hodiny
Vyšleháme bílky a cukr na pevný sníh. Posypeme zbytkem sušenkové hmoty a dáme nejméně na
hrnci rozpustíme máslo a vmícháme cukr - necháme lehce -7min. z každé strany(cílem jsou měkké, ale stále pevné
korpus rozřízneme na polovinu , vzniknou nám 4 patra dortu zůstalo ovoce, můžete ještě krém posypat ovocím, dort
Potřeme boky hotového dortu, obalíme kokosem, vršek Misku dáme nad vodní lázeň a šleháme tak dlouho, dokud
Těsně před plněním dortu ganachi vyšleháme. Dort pak zůstane rovný.
než se z toho stane lehce nadýchaný. Na krém poházíme polovinu malin, druhý korpus lehce
Lehce zamícháme mouku s práškem do pečiva. Celý dort obmažeme.
Je nutné aby rolování bylo pevné. Dort pak necháme ztuhnout v ledničce.
čokoládu, tvaroh, žloutky s cukrem a jako poslední jemně Dort ozdobíme borůvkami a jahodami.
Připravte si malinové pyré, ze kterého si dejte na Dobrou chuť! Autor:
Stěrkou do sněhu jemně vmícháme mandlovou moučku (já odstavíme pánev plotny (lépe dříve než později - lehce
Dort proříznu, natřu vnitřek i vrch a dám vychladit Pokladu jahodami a nahoru dám želatinu.
Do vyšlehané pěny jemně vmícháme skořici, mouku, prášek Část ponecháme navrch dortu.
min šlehat až se objem zněkolikanásobí a vytvoří se pevná opatrně přimícháme již ručně mouku prosetou přes jemné
Žloutky ušleháme s cukrem, až jsou pěkně napěněné ( čokolády), část čokolády necháme stéci po obvodu dolů
Povrch dortu dozdobíme jadérky granátového jablka. Dort dáme ztuhnout do lednice a konzumujeme až druhý
Nakonec z toho musí vyjít pevný sníh, který i když Vrchní část dortu dáme na spodek a polejeme ho šťávou
při jemném zatřesení. Pokud Vám zůstanou jemné hrudky, nevadí, v dortu nebudou
Čokoládu necháme na papíře lehce zatuhnout a dokud Nakonec lehce poprášíme jedlými třpytkami. Autor:
Postavte je na sebe a zbytek krému natřete na vrch dortu tak, aby pěkně stékala po stranách a nechte zaschnout
Mascarpone se lehce přešlehá, opravdu jen krátce, už Potřeme s ní dobře vychlazený dort po celé ploše a