Dáme je vařit do vroucí, osolené vody na 5 minut. Pak je scedíme, dáme do misky.
V misce smícháme všechny ingredience. Těsto přendáme do zapékací nádoby a necháme chvíli odstát. Pečeme
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, jogurt a dochutíme pepřem. Sůl není třeba.
Zelí si nakrájíme na drobnější kousky, cibuli nadrobno a zasypeme jí zelí, pokapeme olivovým olejem,
Zelí nakrouháme na tenké nudličky, promícháme s majolkou, dochutíme solí, citronem a cukrem a vmícháme
Salám nakrájíme na proužky, ostatní suroviny na drobné kousky a vše zamícháme. Pokud nám nestačí přirozená
Hlávkové zelí nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli a petrželku najemno nakrájíme, přidáme hořčici
Houby očistíme, z části pěkných hlaviček a nožiček Zbytek nakrájíme na jemné kousky.
Švestky nakrájíme na menší kousky a dáme vařit s kořením Omáčku podáváme s vánočkou, jak teplou, ale je dobrá
Hotový korpus přeneseme i s papírem na čistou utěrku, lehce Zavinutou utěrku otočíme rolkami dolů, aby se neotvíraly
Na másle orestujeme postrouhanou mrkev, pak k ní přidáme postrouhanou kedlubnu a na kostičky pokrájený
Náplň: Na cibulce orestovat mleté maso. lehce zasypat Lehce podlít a podusit. Případně dochutit.
Zelí osolíme a dobře promačkáme, aby zkřehlo a necháme Nemusíme dávat celou sklenici, ale podle chuti, dala
husté pěny, poté přidáme tuhý sníh ze čtyř bílků a jemně Dáme do chladna.
létě, ve velikých vedrech, rozkvas pracuje rychleji, dáme upéct do dobře vyhřáté trouby.
Suchý kuskus nasypeme do mísy. Zeleninový vývar ohřejeme v hrnci a zalijeme jím připravený kuskus. Přikryjeme