Dáme ztuhnout do lednice. Poté nalijeme na již ztuhlý dort a dáme do lednice.
Trvá to tak dvě hodiny, než se s ním dá pracovat. Dáme do lednice vychladnout.
máslem, namačkáme do dortové formy vymazané máslem a dáme připravíme jahodovou vrstvu: Jahody spolu s cukrem dáme
Je-li dort upečený, můžeme vyzkoušet pomocí špejle, Pokud je po vytažení špejle čistá a suchá, dort je
Dort dáme do chladna vychladit, dlouhé proležení (přes noc) není nutné, dort/ řez je velmi jedlý a dobře
Nalijte krém na plenu, dobře utáhněte (dejte pozor, Pokud budete chtít, můžete si dno lehce potřít vodou
Hotový korpus necháme vychladnout, poté ho rozkrojíme, řezné Hotový dort posypeme zbylou drtí a dáme na chvíli do
rozmícháme s tvarohy a Salkem (cukr nepřidáváme, dort Do dortové formy dáme naspod pečicí papír a ten vyskládáme
Korpus: Rozdrtíme si sušenky v mixéru nebo válečkem na jemno Když máme vyloženou celou formu - dno i strany, dáme
do větší formy, pak bude dort nižší. Máslo vyšleháme s cukrem do lehké, světlé pěny.
cukr a nakonec na kousky nalámané tabulky čokolády; dáme dohladka obalíme krémem a dáme znovu vychladit když
zeslabíme vařič a přidáme kakao, ještě asi 2 minuty lehce První korpus lehce potřeme částí malinového krému.na
nakrájené na malé kousky a krém přepasírujte přes jemné Dobrou chuť. Autor:
opatrne smichame s mascarpone,ktere jsme predtim jen lehce kremem(silna vstrva)posadime vrchni dil korpusu.cely dort
Až dáme dort do trouby, malinové pyre svaříme spolu postupně pistaciovou pastu a šleháme, než bude krém pevný
Postup Ve vodní lázni rozpustíme rozlámanou čokoládu. V misce utřeme máslo s cukrem do pěny. Přidáme
V misce smícháme všechny suché ingredience a poté teprve vmícháme suroviny tekuté. Těsto pečeme při 150
zkuste ho nechat zchladnout a ochutnejte, zda má dobrou Pozor, neochutnávejte rovnou, je hrozně horký!
Pečte na 180°C po dobu 20 minut. Bude tvořit vršek dortu.
Povrch bude pevný, lesklý a mírně lepkavý, špejle Polevu naneste na dort a uhlaďte nožem.
Rozmixujte dohladka a dejte do ledničky vychladit. Pak vmíchejte kandovanou mrkev a dejte zatuhnout.
Šlehejte až bude krém držet pevné špičky asi Dort dejte na 2–3 hodiny chladit.