Zakončíme piškoty, na ně dáme jahody a zalijeme želatinou
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme , podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Povolené máslo nakrájíme na menší kousky a zapracujeme do něj mouku, cukr a citronovou kůru. Poté přidáme
houby poté v hmoždíři, mixéru či drtiči rozmělníme na drť Uchováváme v suchu v čisté, dobře těsnící sklenici
usušení je v mixéru, drtiči či v hmoždíři rozdrtíme na jemný omáček, sosů, pomazánek...Uschováváme v suchu, v dobře
Houby nakrájíme na plátky a usušíme, můžou být i lehce Houbovou drť uchováváme ve sklenici.
Jako první připravíme zálivku. Do mísy nalijeme jogurt, přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, sůl
Musíme udělat s dost velkým předstihem. Těsně před podáváním koktejlu nasypeme rybízový led
Pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě na 160 stupňů po dobu Dáme do chladu. Zdobíme šlehačkou.
narazíme raznicí, otočíme je vzhůru nohama a tak dáme Dáme upéct do dobře vyhřáté trouby (220°C/asi 15-20
Dáme do chladničky na 1 hodinu odpočinúť. oleja a dáme do rúry vopred vyhriatej na 200 °C na
Pak už můžeme dát květák na gril. Před dohotovením dáme do omáčky sýr, necháme rozpustit
Do větší mísy dáme salát podle toho jaký máte rádi, Mezitím je losos hotový, až lehce vychladne tak ho
Brambory oškrábeme a nakrájíme je na velmi tenká kolečka (asi 2 mm). Zapékací misku vytřeme máslem a
marmeládu, hořčici, trochu nastrouhané citronové kůry, jemně Pikantní omáčku podáváme k připravené černé zvěřině
Do mísy od robotu dejte vejce s cukrem a vyšlehejte Pokud se nelepí, vyndejte plech hned ven.
Hlívy očistíme, nakrájíme na nudličky, šalotku oloupeme a nasekáme najemno. Máslo rozehřejeme v pánvi
Suché suroviny a sníh střídavě lehce vmícháme do žloutkové Dáme vychladit alespoň na 3 hodiny do ledničky.
Do Lučiny vmícháme cibulku, pepř a sůl (špetku) a namažeme na 2 ks racio chlebíčků. Ozdobíme bazalkou