Řepný chléb s vlašskými ořechy
Hrníček přiklopte a dejte na 10 minut stranou. Po uvedené době těsto prohněťte, vytvarujte z něj bochník
Minestrone Estivo (Letní Minestrone)
orestujeme cibulku, mrkev a celer – vše nakrájené na jemno
Hruškovo-zelný salát s klíčky
Zelí nakrouhejte, spařte, propláchněte ledovou vodou a nechte okapat. Olej v misce našlehejte metličkou
Vepřová zelná roláda s omáčkou
Osolíme, opepříme z obou stran.Tučnější mleté maso dáme Ten pak pevně zavineme a zpevníme provázkem.V hrnci
Lněný omega 3 shake
Lněná semínka umixujte na elektrickém mlýnku na kávu Dejte je do džbánu s ovocnou šťávou, vodou, citronovou
Osvěžující mléčný jahodový koktejl
Jahody zbavíme stopek, očistíme a dobře omyjeme, vsypeme Zapneme mixér na nejvyšší otáčky a dobře rozmixujeme
Zelné závitky s mletým masem
, aby se zelné závitky s mletým masem nerozpadly. Hotové zelné závitky s mletým masem podáváme s rýží
Jemný okurkový salát s koprem
Čerstvý nebo sterilovaný kopr nasekáme na jemno. Jemný okurkový salát s koprem podáváme vychlazený.
Lněné crackery s avokádovou pomazánkou
Len nasypeme do mísy a zalijeme vodou, aby hladina Lněné crackery jsou dobré samotné, ale můžeme je mazat
Jemné tvarohové knedlíky s ovocem
Do misky dáme měkký tvaroh, vejce, sůl, mouku, máslo Jemné tvarohové ovocné knedlíky podáváme se smetanovou
Jemné kokosové kuličky s mandlemi
Z hmoty vyvalíme kuličky, do jejichž středu dáme mandli Jemné kokosové kuličky s mandlemi podáváme jako vynikající
Jemné tvarohové knedlíky s jahodami
Jemné tvarohové knedlíky poléváme rozpuštěným máslem Zdroj: Irena Nikodémová, Hotel Port Máchovo jezero
Jemná telecí polévka se zeleninou
Maso nakrájíme na centimetrové kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a
Jemný rebarborový koláč s drobenkou
Rebarboru dobře očistíme, zbavíme listů, omyjeme a prášku do pečiva a vajec připravíme těsto, které dobře
Letní zeleninový salát s tarhoňou
Množství zeleniny je na nás, já ji dala možná i o něco Letní zeleninový salát s tarhoňou podáváme za studena
Polentový krém s lesním ovocem
Hotový polentový krém osladíme medem, ozdobíme směsí lesního Polentový krém s lesním ovocem ihned podáváme jako