nalijeme na vychladlý korpus a poklademe mandarinkami a dáme Dáme aspoň na 2 hodiny vychladit do ledničky.
Máslo s cukrem a kakaem vymícháme do pěny, přidáme strouhané ořechy (mohou být vlašské i lískové nebo
cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté necháme dobře Z mléka a pudinků si uvaříme hustý pudink, který dobře
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, poklademe mandarinkami, přiklopíme vrchní částí a celý dort
Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva Celý povrch dortu pomažeme krémem a necháme v lednici
V míse smícháme máslo, žloutky a cukr. Dále vmícháme mouku, celý kypřící prášek, postupně také mléko
Upečený korpus je rozříznutý a oblouky spojené k sobě. Hlava a tělo jsou 3 muffiny. Vše pomazané krémem
Z bílků ušleháme pevný sníh a do něj po částech zašleháme Sníh pak lehce vmícháme do žloutkové hmoty plochou
Těsto dáme do vymazané formy a pečeme cca 20-25 minut stran krémem a dáme pořádně ztuhnout.
Do žloutků střídavě lehce vmícháme sníh a sypkou směs Po vychladnutí dáme do lednice.