Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Oleje bazalkové, bazalková pasta
Do tří umytých a dobře vysušených zavařovacích sklenic dáme do jedné půlku hlavičky oloupaného česneku
Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou
Bramborové placky potřeme lososovou směsí a doplníme Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou podáváme
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Zelený hořčicovo-fazolkový salát
V hrnci přivedeme k varu vodu. Přidáme fazolky rozpůlené a zbavené stopek. Jakmile fazolky změknou, scedíme
Fazolkový salát s broskvemi a mandlemi
Fazolky si povaříme v osolené vodě, necháme vychladnout. Smícháme si fazolky, nakrájenou broskev, mandle
Fazolkový salát s rajčaty a cibulí
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat a vychladnout. Potom je nakrájíme
Losos s koprovou omáčkou
Filety mírně osolíme, opepříme citrónovým pepřem a pečeme na nepřilnavé pánvi po každé straně cca 5
Losos v limetkové omáčce
Vrátíme lososa a prohřejeme. koncem přidáme šťávu z limetky podle toho, jak chceme omáčku
Losos s holandskou omáčkou
Lososa osolíme, opepříme a opečeme na másle s olejem Pokud máme lososa s kůží, pečeme nejdříve kůží dolů
Losos s teriyaki omáčkou
Do menšího kastrůlku dáme všechny ingredience na omáčku položíme kus ryby, salát a maso zlehka přelijeme omáčkou
Losos s okurkovou omáčkou
Porce lososa jemně posypeme pepřem a kořením a potřeme Lososa podáváme s teplou okurkovou omáčkou a já zvolila
Losos s maltézskou omáčkou
Mezitím připravíme maltézskou omáčku. Lososa přelijeme omáčkou a ozdobíme usekanou pažitkou
Losos s hořčičnou omáčkou
Omytého lososa nakrájíme na podkovy, osušíme, osolíme vložíme opečeného lososa a na mírném ohni povaříme
Losos s rybízovou omáčkou
Porce lososa nasolíme, zlehka opepříme, pokapeme olejem Mezitím si připravíme omáčku.
Losos s estragonovou omáčkou
Osušené porce lososa pokapeme citronovou šťávou (3 je dáme na talíře s vařeným bramborem a přelijeme omáčkou
Losos s koriandrovou omáčkou
Nejdříve připravíme omáčku. olivový olej tak, aby vznikla hustá omáčka.Porce lososa
Losos s krabí omáčkou
Porce lososa osolíme, opepříme a prudce opečeme z obou Podáváme je přelité omáčkou a zdobíme lístky bazalky.Příloha
Lívanečky s lososem a omáčkou
Na talíři na lívanečky naaranžujeme lososa, pokapeme omáčkou a ozdobíme koprem.
Losos s citronovou omáčkou
Žloutky a 1,5 dl vína ušleháme nad párou na hustou omáčku Omáčku rozdělíme na talíře, položíme lososa, odkapaný