Grilovaný rump steak s hořčičnou-vinou omáčkou
Příprava omáčky: V hrnci na oleji rozpálíme olej a
Grilovaný T-bone steak s omáčkou chimichurri
Omáčku dáme alespoň na 30 minut do ledničky. Omáčku podáváme v malých miskách.
Sójové maso na smetanové omáčce se špenátem s hranolky
Do smetanové omáčky přidáme natrhané listy špenátu
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
Jalapeňo burger s cheddarem, coleslawem a barbecue omáčkou
pořádný kus mletého hovězího masa vypracovaného do placky 20% tuku), ochutíme solí, pepřem a zapracujeme do placky
Tagliatelle v quattro formaggi omáčce a kuřecími medailonky
Omáčku dáme ještě povařit na mírném ohni, přidáme smetanu
Kuřecí v rajčatové omáčce s žampiony podle Jirky
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky, ty pak společně s pokrájenými žampióny na olivovém oleji
Linguiny s kuřecím a grilovanou zeleninou v sýrové omáčce
Očištěné maso osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti a na olivovém oleji orestujeme. Přidáme na nudličky
Marinovaný losos na zeleném chřestu
Do kůže lososa uděláme ostrým nožem několik zářezů. Pak plotýnku ztlumíme, vložíme kolem lososa chřest,
Losos na víně s brusinkovou zálivkou
Lososa osolíme. Poté si troubu předehřejeme na 175 stupňů a lososa
Ravioli plněné lososem s cottage
Na náplň zbavíme lososa kůže a nakrájíme na malé kousíčky Můžeme podávat s kousky uzeného lososa a zbylým cottage
Špenátové řezy s ricottou a lososem
Lososa či tresku nakrájíme na proužky. střídavě sýrovo tvarohovou směsí, poklademe proužky lososa
Letní salát s lososem a ricottou
Filet z lososa opepříme, osolíme, pokapeme citronem Mezitím je losos hotový, až lehce vychladne tak ho
Míchaná vajíčka s lososem a zeleninkou
Do pánve vhoďte lososa a zeleninku, aby se vše ve vaječné Na ještě horká míchaná vajíčka s lososem a zeleninkou
Losos s mačkaným hráškem a kukuřicí
Teplý hrášek s kukuřicí trochu pomačkáme, dáme na něj steak z lososa a pokapeme směsí z bazalky.
Grilované špízy z norského lososa
Mezi lososa vkládáme plátky citrónu. Podáváme s opečenou bagetkou a bazalkovým pestem.