Grilovaný špíz z lososa

Lososa očistíme, důkladně očistíme a nakrájíme na předem namočené špejle) střídavě napichujeme díly lososa

Těstoviny s uzeným lososem

Lososa nakrájíme na tenké proužky. Přidáme lososa, znovu promícháme a ihned podáváme.

Polévka s lososem – lohikeitto

Mrkev, brambory i cibuli oloupejte a vše nakrájejte na kostky velké kolem jednoho centimetru. Z ryby

Pomalu pečený losos

dotykem, případně vidličkou zkontrolujte, zda je losos

Gravlax – marinovaný losos

Kopr nasekejte najemno, skoro jako do omáčky. Podávejte s hořčičnou omáčkou, kterou přípravíte pouhým

Salát s marinovaným lososem

Z lososa odstraníme kůži. Tip: Jak zbavit lososa kůže, se naučíte v Kulinářské

Bramborová polévka s lososem

Filety z lososa nakrájíme na kostičky, přidáme do polévky

Asijská polévka s lososem

Filety lososa stáhneme z kůže, ze kterých připravíme Dochutíme sójovou omáčkou a pár kapkami sezamového

Plněný losos se špenátem

Plněný losos Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout Z lososa odstraníme kůži.

Pikantní losos na zelenině

Mezitím připravíme lososa: omyjeme, osušíme, osolíme Servírování Dušenou zeleninu dáme na talíř, položíme na ní lososa

Čočkový salát s lososem

talíř naservírujeme porci salátu, na něj položíme lososa

Losos vařený v páře

pracky -od mamky

ze surovin vypracueme testo, vtlacime do formicek a peceme ve stredne vyhrate troube Autor:

Šťavnatá krkovice s bylinkami a dipy z omáček

Podávejte s batáty a omáčkami.

Vánoční kachní prso, pomerančová omáčka

Omáčku vyrobíme následovně: Do pánve či kastrůlku dám másla – výsledkem bude výborná jemná pomerančová omáčka

Penne s gorgonzolou šunkovou krémovou omáčkou

Gorgonzolu nakrájejte na hrubé kostky a přidejte do omáčky Vařte omáčku dokud se sýr rozpustí.

Zapečené kapustičky ve smetanové omáčce se sýrem

Kapustičky omyjeme pokud používáme čerstvé, ale můžeme využít i zamražené. Dáme je do pekáčku a posypeme

Rychlá kuřecí směs se sójovou omáčkou

V menší misce smícháme dvě lžíce sojové omáčky se třemi

Trhané maso s BBQ omáčkou a hranolkama

Uvařte bbq omáčku. Cibuli nakrájejte najemno. Natrhané maso smíchejte s bbq omáčkou.

Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou

Začneme dělat omáčku: Na tuku osmažíme cibuli a poté Omáčku přivedeme k varu a budeme zhruba 20 minut vařit

Hot Dog s belgickou a BBQ omáčkou

překrojte a na spodní stranu naneste trochu belgické omáčky Přidejte křupavou cibulku, párek, slaninu a opět omáčku

Bulgur s omáčkou z rajčat a pečeným kuřátkem

Hotovou omáčku dochutíme oregánem, solí a čerstvou

Švestková chilli omáčka podle My-Chilli

Omáčku nechte svařit na cca 80% cílové konzistence Ochutnejte omáčku.

Pečené hovězí s omáčkou z kořenové zeleniny

Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte