Porci lososa ze strany kůže zbavíme šupin (pokud již vložíme kůží dolů porci lososa.
Filety lososa pokapeme citronem a necháme zhruba půl hodinky při pokojové teplotě odležet.
Postup Losos zakoupený v supermarketu je již vykuchaný Nebo lososa nepůlíme a rozkrájíme ho na podkovy.
Steaky z lososa osolíme a osmahneme na přepuštěném Do vychladlého vývaru přidáme žloutky, nádobu dáme
položte na drevo kožou dolu narežte ,potritre glazurou 5.Gril priklopte a asi 20min. necgajte zatvorený, keď
Lososa jsem opekla na pánvi na troše oleje a másla Také jsem orestovala kousky červené papriky, která dodala
Z roztopeného masla, olivového oleja, horčice, drveného cesnaku, čierneho a provensálskeho korenia vymiešame
Na pečicí papír dáme plát vyváleného listového těsta Dospodu položíme lososa, na něj bešamel a navrch dáme
Na zálivku promíchejte všechny ingredience a dejte Lososa osolte, opepřete a opečte na oleji na pánvi
Filet začistěte a položte kůží dolů do pekáčku či zapékací Lososa můžete doplnit crème fraîche nebo vaší oblíbenou
Pak je osušte a kromě ovadlých listů a úplně mísu máslem a rozprostřete do ní nakrájeného lososa
Zamíchejte 150 g zakysané smetany, 150 g uzeného lososa
Kroupy propláchněte a dejte vařit podle návodu Na lososa v misce rozšlehejte papriku med a olej.
Do pekáčku či zapékací mísy dejte brambory (větší rozpulte Mezi zeleninu a brambory usaďte lososa, posypte ho
Mezitím v misce prošlehejte všechny suroviny na glazuru kromě kosti a podélně ho rozpulte ale neprořízněte kůži.
Malé brambory nechte v celku, větší nakrájejte a dejte přidejte až těsně před servírováním.
vymazaných máslem vrstvěte nejprve cukety, na ně lososa cuketami, bohatou vrstvou bešamelu a strouhaným sýrem
pomazánkou potřete upečený flatbread, obložte ho lososem
Brambory a crème fraîche či smetanu dejte do větší Lososa pokapejte zbylým olejem, osolte a opepřete
Lososa potřete 1 lžící oleje, osolte a opepřete úhledně pokrájejte a v míse osolte a těsně před
hlubší pánvi rozehřejte olivový olej, vložte lososa uvnitř hotový a dobře se dělil na vločky.
Lososa osušíme od marinády a dáme na rozpálený gril Na talíř dáme polovinu vychlazené salsy a přidáme lososa
Lososa opepříme, osolíme, opečeme. Těsto vyválíme, potřeme rozšlehaným vejcem, dáme lososa