Slaninový džem

Slaninu nakrájíme na plátky a dáme opékat na nepřilnavé Dáme stranou na ubrousek a necháme vychladnout.

Švestkový džem

Pektin Dr. Na talířek kápneme 1–2 KL právě uvařeného džemu.

Višňový džem

Višně dobře očistíme, zbavíme stopek a odpeckujeme Pokud ne, prodloužíme dobu vaření.

Bábovka s džemem

vychladnout, pak ji rozkrojte na tři stejné pláty jako dort Potřete vnitřní díly oblíbeným džemem.

Se slaninovým džemem

V lednici můžete džem ve vzduchotěsných nádobách skladovat

Jahodovorebarborový džem

1.Den předtím, než začnete dělat džem, pokrájejte Ještě horký džem plňte do čistých sklenic, uzavřete

Jahodový džem

Namočte ji v džemu a nechte trochu vychladnout. Vypněte sporák a nechte ještě 5 minut v hrnci dojít

Crème Brûlée

Dáme do trouby a necháme péct 40 minut. Hotové crème brûlée dáme vychladit do lednice na 2

Rebarborový džem

ještě horkých skleniček, po naplnění obrátíme víčkem dolů TIP: Jak zjistit, jestli už je džem dost hustý?

Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou

Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče přidáme

Tajemství skvělé pizzy: Jak ji upéct doma s křupavým okrajem

Ano, řeč je tu o Margheritě. Krom přípravy pizz všeho druhu ji můžete využít také

Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem

Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě s kousky cukety a cherry rajčat tak, abychom vytvõřili

Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem

Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut Morkovou kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou

Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru

Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné

Chobotnice s cuketovým cous-cous s quinoou, rukolový salátek

Cous-cous a quinou zalijeme vařící vodou spolu s citronovou

Bo La Lot

Hovězí maso omyjeme, usušíme, očistíme a nameleme.,Česnek, šalotku, citronovou trávu, arašídy a zázvor

Palačinky a la Rous

Doprostřed každé palačinky dejte jahodový krém, zakápněte

Maso sous-vide

Tip na rychlý oběd Maso připravené metodou sous-vide nasekanou listovou petrželí a kysaným zelím a jablečný křen

Ananas "sous-vide"

Chobotnice "sous-vide"

Pstruh "sous-vide"

Luxusní karamelové řezy

Změklé máslo našlehejte v robotu při nižších otáčkách Tímto krémem bohatě potřete korpus a na závěr ozdobte

Zavařené švestky v rumu

Do rendlíku dáme rozvařit cukr se 1/4l vody. ještě povařili a zahustili a do zchladlé zamíchali rum

Ostružinová marmeláda s rumem

rum. Naplníme do skleniček, dobře jim otřeme hrdla, zavíčkujeme