V hrnci orestujeme nakrájenou šalotku na másle. Chřest si očistíme a povaříme v osolené vodě a krátce
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
V hrnci rozpálíme tuk a osmahneme na něm nakrájenou Dolijeme podle potřeby vodu, tak aby byla brokolice
Dáme do formiček na muffiny, polovinu malin obalíme
Těsto si připravíme dle návodu, vytvarujeme buchty a dáme přidáme žloutky rozmíchané v trošce mléka, máslo a rum
Do misky dáme žloutky, semínka z vanilkového lusku Na nízkém stupni mícháme krém do zhoustnutí, teplota
nalijeme vlažnou vodu, přidáme sůl, máslo, vajíčko a dobře Příprava krému: Připravíme pudink dle návodu na obalu
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Několik kousků
Krém podáváme s toastovým chlebem osmahlým na másle Do každého talíře ještě dáme lžíci zakysané smetany
Než upečené těsto vychladne připravíme si krém. Krém necháme chvíli odležet.
Buchtičky dáme do talíře a pudinkem je zalijeme.
mouky se špetkou soli ušleháme piškotové těsto a dáme Vychladlou roládu potřeme krémem, zabalíme a dáme vychladit
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli a česnek najemno nasekáme. Tresku nakrájíme
Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Spolu s kukuřicí vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme
V hrnci s dvojitým dnem svaříme mléko s vanilkovým Vzniklý krém dáme do chladničky.
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém.
Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. V kastrolku na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme květák
Mascarpone dáme do větší mísy, přidáme marmeládu a Žloutky s cukrem dáme do mísy a šleháme tak dlouho,
Dýni dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme Kapra podáváme s bramborami a dýňovým krémem, případně
Upečené buchty vyklopíme a polejeme krémem. Krém: Svaříme mléko s vanilkou a cukrem.