Rybí polévka III.
Do hrnce dáme máslo a na něm orestujeme zeleninu. Zalijeme vývarem z hlav, asi tři čtvrtě litru si necháme
Česneková pomazánka III.
Uvařit vejce. Mezitím nastrouhat tvrdý sýr a smíchat ho s Ramou, měkkým sýrem, česnekem. Na kráječi
Játrový sýr III.
Na téže desce pak semeleme i laloky a plecko. Formu uzavřeme, vložíme do vřící vody a při 80 °C vaříme
Linecká kolečka III.
Na pomoučněném vále vyválíme na sílu asi 1,5 mm, formičkou vykrajujeme tvary, jeden plný, druhý s očkem.
Boloňské špagety III
Maso umeleme (já ho rozmixuji, jelikož v mlýnku pak (badyán, sůl, pepř, koření na mleté a na vepřové maso
Katův šleh III.
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na půl kolečka, Dle chuti lze přidat společně s feferonkami i houby
Pomazánka ze sardinek III.
Sardinky rozmačkáme v misce a spojíme s pomazánkovým Pomazánku rozmícháme a pokud je hodně hustá, přidáme do ní
Svíčková na smetaně III
Až bude maso měkké, budeme pokračovat dál. Měkké maso nakrájíme na plátky.
Marokánky III. - cukroví
Mléko, cukr, máslo a mouku smícháme, dáme na plotýnku a povaříme asi minutu. Přidáme mandle, kandované
Strouhaná buchta III.
Těsto si nejlépe připravíme den, půl dne dopředu. Smícháme suroviny, pořádně to v míse rukama propracujeme
Koložvárské zelí III.
Rýži uvařit, mleté maso na cibuli udusit, okořenit Do vyššího pekáče rovnáme půlku zelí, klobásy, rýže
Pečený losos III.
Pekáček si vyložíme pečícím papírem a mírně potřeme olivovým olejem. Lososa si posolíme a potřeme marinádou
Jogurtová zmrzlina III
Do zhruba 250 ml mléka vsypeme cukr a dáme zahřívat. Zbylé mléko dobře prošleháme se škrobem a žloutky
