Smažené jehněčí maso
Opláchnutou jehněčí plec nakrájíme na řízky, dobře odblaníme, vložíme je do vařící osolené vody, krátce
Dušené jehněčí maso
Olivový olej rozpálíme v hrnci, maso důkladně opečeme Přidáme je ke kotletám a zakryté dusíme při mírné teplotě
Jehněčí maso na houbách
Maso rozsekáme na kousky, opláchneme a osmažíme na Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené
Jehněčí maso s hráškem
Jehněčí maso nasekáme na kousky, orestujeme dorůžova Při dušení maso občas zamícháme a podléváme trochou
Skopové maso s lečem
Potom přidáme rýži, lečo, osolíme, opepříme a zalijeme horkou vodou (na 1 díl rýže 2 díly vody - včetně šťávy
Skopové maso s kapustou
Maso očistíme, umyjeme a nakrájíme na menší kostky. Během dušení podle potřeby podléváme masovým vývarem
Skopové maso se zelím
zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme očišténé umyté maso částí, nakrájíme na tenké nudličky, přimícháme k masu
Skopové maso s mrkví
Očištěné a umyté maso nakrájíme na malé kostky. Během dušení podle potřeby podléváme.
Telecí maso v kapustě
Mleté maso na ně rovnoměrně rozprostřeme. Roládu na něm rychle ze všech stran opečeme, podlijeme
Salát ze sójového masa
Sojové kostky uvaříme a rozkrájíme je na menší kousky. Ostatní ingredience pokrájíme na drobno. Smícháme
Salát ze sójového masa
Sojové kostky uvaříme a rozkrájíme je na menší kousky. Ostatní ingredience pokrájíme na drobno. Smícháme
Uzené maso v těstíčku
Uzené maso uvaříme doměkka. Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo, lehce na něm osmahneme
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. tuk na pánev nalijeme těsto, lehce rozetřeme a na něj
Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme uzeným masem a ozdobíme opět plátky rajských jablek
Srbské skopové maso
Na rozehřátém oleji nebo tuku osmahneme rýži, zalijeme ji vodou (na 1 díl rýže 1 díl vody) a dusíme do poloměkka
Skopové maso na kari
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které Přimícháme k masu, opečeme, posypeme kari kořením,
Orientální skopové maso
Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na řízky, okraje Během marinování občas promícháme.
Paštika z pečeného masa
Maso peč v troubě při 160-180 °C do měkka. Maso by mělo být měkké a šťavnaté, nikoli vysušené.
Hamburger ze sobího masa
Příprava masové směsi: V míse smíchejte mleté sobí Sobí maso je libové, takže dávejte pozor, abyste hamburgery
Cheeseburger z kuřecího masa
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 placek Poté potřeme omáčkou, přidáme salát a maso, cibuli,
Asijské krůtí maso
Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka
Segedínské míchané maso
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
Dipy ke grilovanému masu
Avokádo-Dip: Avokádo rozdrťte, pokapejte 1 lžící citronové Dip z ovčího sýru: Nejdříve si smícháme sýry a přidáme