Palačinky s malinami a náplní z bílé čokolády
Nastrouhanou čokoládu smícháme s mascarpone a medem Zdobíme tenkými proužky rozpuštěné bílé čokoláda a
Zmrzlina z bílé čokolády s květy chrpy
V misce nad horkou vodní lázní rozpusťte bílou čokoládu Bílou čokoládu rychle smíchejte s pistáciemi, smetanou
Půlka husy s čočkou a červeným vínem
Půlky husy ohřejte ve vodě v sous vide sáčcích o teplotě Půlky husy vyjměte z trouby a potřete medem.
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Husu a z ní vybrané droby důkladně omyjeme. Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
![Churros [čti čuros] s kořeněnou čokoládou](https://www.albert.cz/imgm/YTIxMjk4My13aWRlQXJlYXxhNDg0NTk1fGEyMDg1MDl8YTUzOTg1NrQhrOA/70-75-AM-07820-SLADKA-TECKA-CHUROS-S-KORENENOU-COKOLADOU.webp)
Churros [čti čuros] s kořeněnou čokoládou
Na dně hrnce vznikne tenká bílá vrstva těsta. Mezitím smíchejte v misce cukr a mletou skořici.
Fish & chips s celerovými hranolky
Sceďte a přendejte do mísy. Do misky dejte 70 g rýžové mouky, tresku v ní lehce
![Francouzské choux [čti šu] s jahodami](https://www.albert.cz/imgm/YTIyMDExNC13aWRlQXJlYXxhNTA5NjkzfGEyMDg1MDl8YTUzOTg1NplWQNw/70-75-AM-0322-SLADKA-TECKA-FRANCOUZSKE-CHOUX-S-JAHODAMI.webp)
Francouzské choux [čti šu] s jahodami
V míse smíchejte 30 g měkkého másla, 30 g třtinového Mezitím připravte jahodový krém.
Želé z kiwi s pěnou z bílé čokolády
Bílou čokoládu rozpusťte nad vodní lázní a opatrně Před podáváním ozdobte lístky čerstvé máty.
![Pomazánka veget rillette [čti rijet]](https://www.albert.cz/imgm/YTE0NjY0OC13aWRlQXJlYXxhNDU4NTQ0fGEyMDg1MDl8YTUzOTg1Nqqasn8/18-27-AM-0421-magicky-SPECIAL-POMAZANKA-veget-rillete-kopie.webp)
Pomazánka veget rillette [čti rijet]
Tuto pomazánku připravte doma a sbalte ve skleněné nádobě k ohni. Očistěnou cibuli a česnek nakrájejte
Husa s chlupatými knedlíky a dvojím zelím
Sůl prostoupí masem. Lžící z něj odebírejte větší noky a vařte asi 8 minut
Tohle UFO se vážně dá jíst!
Nechte čokoládu mírně zchladnout a poté do ní zašlehejte Pečte při 180 °C asi 20 minut – dobu pečení upravte
Fish and chips (ryba v těstíčku)
ji z obalu, opláchněte a nechte 30 minut povolit při Odměřte do mísy mouku, velkou špetku soli (nebo raději
Dušený králík s rozmarýnem a bílým vínem
Králík Maso opláchneme, důkladně osušíme a očistíme Na něj položíme 2 kousky králíka a přelijeme omáčkou
Tradiční asijský příbor: Jak a co jíst hůlkami?
nim jíme pomaleji a nabíráme si menší sousta. A teď to hlavní - jak jíst hůlkami?
Kuřecí stehna s houbami a bílými fazolemi
Druhý den uvaříme s bobkovými listy doměkka, scedíme Přidáme uvařené bílé fazole, promícháme a podlijeme
Zelný list plněný mletým masem
Na každý zelný list dáme porci masa, zabalíme, naskládáme Pečeme v troubě při 160 °C asi 45 minut, nejprve přikryté
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Před podáváním dopečeme při 180 °C asi 20 minut.
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou cibuli Poté zalijeme mlékem, přivedeme do varu a zahustíme jíškou
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Poté hned vařič vypneme a přidáme nadrobno nakrájené čili , na něj poklademe uvařené nudle, maso, mungo klíčky
Oříškové koule s chilli rajskou omáčkou raw
Připravíme si domácí datlovou pastu. Cca 300 g datlí vypeckujeme a zalijeme vodou a mixujeme. Skladujeme
Raw ovocné knedlíky s mákem a vanilkovým přelivem
Nyní si připravíme krém. Jablka, skořici a krém smícháme v míse.
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme Maso okořeníme, dáme do pekáče, poklademe bylinkami
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem