Dochutíme rumem a citrónovou kůrou. Pak z něj zformujeme váleček, odkrajujeme kousky těsta
cukr, ušlehat, potom po troškách přidávat šlehačku, rum , kakao a pomleté sušenky.Na upečený plát dáme krém
nálev svařit, nechat vychladnout- 2 l nálevu do 5 l láhve- kabanos nakrájet na kolečka- potřít hořčicí
bochánky dáme na pařák, napaříme a narovnáme do mísy až se s tukem spojí, peciválky v míse zalijeme.Je
Do mísy presejeme mouku, do jejího středu uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí.
Uvaříme si rýži a scedíme. Zatímco připravujeme rýži, osmahneme si na pánvi cibuli
Příprava krému: Smetanu vyšleháme a smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý
Nejdříve odšťavníme červenou řepu a mrkev. Zalejeme šťávou z červené řepy a mrkve.
Fíky, ocet, 185 ml vody a cukr zahřívejte v rendlíku nechte probublávat 15 minut, až začne směs lepit a fíky
V pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm cibuli. Podáváme s rýží a ozdobíme nasekanou petrželkou.
Všechno ovoce omyjeme a očistíme. Poté nakrájíme na malé kousky a napichujeme na špejle. Nakonec napíchneme
Připravíme si podlouhlou mísu a do ní začneme skládat
Na krém si vyšleháme změklé máslo s moučkovým cukrem a neneseme bílou část krému.
Na oleji osmahneme kousky nakrájeného masa.
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Bílky ušleháme se špetkou soli do tužší pěny
vločky (15-10 min). Pečte 15 až 20 min. dozlatova.
Na těsto propracujeme mouku, špetku soli, máslo, cukr a žloutky s vínem a smetanou. Těsto necháme odpočinout
Uzené maso (vařené, pečené..) nakrájíme na jemno a Nivu rozdrobíme najemno a rovněž přidáme do těsta.
Maso nakrájíme na kostičky a smažíme na rozpáleném Osmaženou cibuli a maso promícháme s hotovými haluškami