Sýrové krokety II.
Tvrdý sýr nahrubo nastrouháme, přidáme dvě vajíčka a strouhanku na zahuštění (asi 3 lžíce). Děláme krokety
Marináda na ryby II.
Citrón vymačkáme do misky, přidáme sójovou omáčku, tabasco, sůl, pepř, med a balzamikový ocet.
Bramborový závin II.
Zcedíme, vodu nevyléváme a přidáme do ní trochu mléka Připravíme si špenát - buď opereme a nasekáme čerstvé listy
Pomerančová marináda II.
Maso marinujeme minimálně 2 hodiny v lednici, ideální Pokud maso grilujeme, potíráme v průběhu grilování
Francouzská omeleta II.
Z osolených vajec, smetany a strouhanky vyšleháme řídké těsto. Do pánve vložíme na rozpálený olej plátky
Květáková polévka II.
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
Cibulová omáčka II.
zasypeme 3 - 4 lžícemi hladké mouky a uděláme tmavší jíšku Kdo nemá rád v omáčce kousky cibule, přecedí.
Sójový guláš II.
připravené sojové maso, které jsme předem povařili Maso z nálevu vytáhneme, nálev schováme, maso vymačkáme
Nakládaný hermelín II.
je cibulí, česnekem a feferonkami, přidáme bobkové listy Necháme uležet v chladu několik dní.
Plněná vejce II.
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Utřeme je s máslem do pěny, přidáme játrovou paštiku
Vaječná sedlina II.
Vejce rozšleháme a přidáme studené rybí maso rozebrané Upečeme v máslem vymazané míse.
Smažený mozeček II.
Mozek spaříme, rozdělíme na porce, osolíme a obalíme v trojobalu. Poklademe porce na pánev s rozpáleným
Chlupaté knedlíky II.
Syrové brambory omyjeme, oškrábeme a nastrouháme do misky Vykrajujeme z něj lžící noky a zavařujeme je do vařící
Vlhčený řez
kastrůlku 3 PL cukru a když je zlatohnědý, opatrně do něj Krémem potřeme zchladlý korpus a posypeme strouhanou