Vejce 3× jinak - vajíčková pomazánka
osolte, opepřete a vsypte 2 hrsti nadrobno pokrájené pažitky Servírujte na čerstvých krajících chleba posypané zbylou pažitkou
Vajíčkový mlynářský žitný rohlík s roastbeefem
spodní namazanou část rohlíku naneste připravená míchaná vajíčka, posypte nasekanou pažitkou, obložte přepůlenými
Paštičky (Vol-au-vent)
Čtverce, které budou tvořit dno paštičky, propícháme Dno budoucích paštiček potřeme rozkvedlaným vejcem,
Paštičky s kuřecím masem a chřestem
nad hrnec s vroucí vodou a 2 - 3 minuty za stálého míchání Želatinu rozdělíme do 4 formiček na paštičky a chladíme
Domácí pastilky proti kašli
Vařte za stálého míchání cca 20 minut, dokud směs nezhoustne Po vychladnutí a ztvrdnutí obalte pastilky v moučkovém
Hanácké prstky
Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a pár lžic hladké mouky z odváženého množství a necháme asi 20 minut
Prstíky s čokoládou
Máslo cukr a 225 ml vody svařte na mírném ohni až se máslo rozpustí. Pak zvyšte příkon tepla a vsypte
Halloweenské prstíky
Halloweenské prstíky pečeme na 180 °C dozlatova. Halloweenské prstíky podáváme podle chuti, vypadají
Směs míchané zeleniny s hlívou ústřičnou dochucené smetanou a grilovanými kousky uzeniny
podle chuti solí a kdo má rád ostré, přidá si čili pastu
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Řízky nasolíme, obalíme v mouce, vejci, strouhance a osmažíme. Mezitím oloupeme batát, nakrájíme na
Salát z mačkaných brambor podle mojí babičky
Do horkých přidáme na kostičky nakrájená vařená vajíčka
Špaldové noky s míchanými vejci a pažitkovým pestem
Opečené noky vyklopte a v uvolněné pánvi připravte míchaná Podle chuti k vajíčkům na závěr vmíchejte petrželku
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Krůtí medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. v hladké mouce, vejci, strouhance a osmažíme dozlatova.Nakrájíme
Kuřecí prsa s pečenou dýní a mačkaným hráškem
Kuře podávejte s pečenou dýní, mačkaným hráškem a marinovanou
Luxusní paštika z kachních jater s pomerančovou marmeládou
nebo jako klasické topinky s česnekem a pak mažeme paštikou
Paštika z kuřecích křídel a jater s brusinkovým želé
Paštiku uhladíme ve větší vhodné misce, nebo můžeme paštiku rozdělit do více menších misek.
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
Paštiku vlijeme do formy, na vrch rozetřeme želatinu
Pomazánka ze zelených oliv, játrové paštiky a sýrů
Nejdříve si uvaříme vajíčka a pak všechny suroviny
Kořeněná paštika se zeleným pepřem a domácím sádlem
Očištěná játra nakrájíme na menší kousky a orestujeme asi 10 minut na sádle. Ochutíme tymiánem, gyros