Bifteki se zeleninovou rýží
Rajčata rozmixujte na pyré a dochuťte solí a pepřem Zalijte přibližně 400 ml vývaru a za stálého míchání
Cuketovo - zeleninová směs
Rajčata nařízneme do kříže, dáme je do vhodného hrnce a zalijeme rozehřátý olej dáme na 10 minut pozvolna, za stálého míchání
Placky se zeleninovým kari
Brambory povařte osm až deset minut až změknou. Mezitím dejte rajčata cizrnu chilli a kari pastu do
Pestrá zeleninová polévka
Květák rozeberte na drobné růžičky mrkev oškrábejte kedlubnu oloupejte. Vše nakrájete na plátky a na
Zeleninová pomazánka se šunkou
Smícháme majolku s jogurtem, přidáme nudličky celeru s mrkví a hráškem, zahustíme pšeničnými klíčky a
Zeleninová mísa s kyškou
Vařenou bramboru jemně nastrouháme a smícháme s kyškou a krájenou petrželkou, osolíme, přilijeme ocet
Zeleninový kaviár z lilku
Opláchnutý lilek upečeme po všech stranách na plotýnce, až zhnědne a scvrkne se. Slupku odstraníme a
Ruské zeleninové ragú
Na polovině másla osmažíme nakrájenou cibuli. Zeleninu nakrájíme a uvaříme v malém množství osolené vody
Zapečené zeleninové tousty
tousty) namažeme slabě máslem, stejnoměrně rozdělíme zeleninovou a můžeme si přileipšit hlávkovým, nebo okurkovým salátem
Zeleninová pomazánka IV.
Očistíme kořenovou zeleninu nastrouháme na jemném struhadle, cibuli drobně nakrájíme, přidáme citronovou
Zeleninové karbanátky III.
Očištěnou zeleninu uvaříme v malém množství vody, scedíme, nadrobno posekáme, přidáme pokrájenou a v
Zeleninová omáčka na těstoviny
Pórek nakrájený na kolečka osmahneme na olivovém oleji, přidáme nadrobno nakrájená rajčata, mrkev a brokolici