Všechny zeleninu si očistíme a nastrouháme nahrubo. Vymačkáme přebytečnou vodu a smícháme s vejci, moukou
Zeleninovou směs rozložíme na těsto. Přidáme nastrouhaný sýr a nalijeme na koláč.
Brambory nakrájíme, dáme je vařit do vody spolu s kousky celeru a mrkve, osolíme. Poté přidáme provensálské
Kořenovou zeleninu omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vložíme do odměřeného množství vody a uvaříme
Do hrnce si nalijeme vývar, odvar z koření (bez kousků Z jíšky děláme noky, které zavaříme do polévky a povaříme
Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme. Polévku ochutíme česnekem, majoránkou, solí a pepřem
Všechnu zeleninu nastrouháme nahrubo, přidáme moku, česnek, sůl a pepř. Ze směsi smažíme placičky na
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme
Maso nakrájíme na nudličky a opečeme na troše oleje. Osolíme, opepříme podle chuti a vyjmeme z pánve
nakrájíme na kousky, opečeme na oleji a okořeníme solí Vše smícháme a přesuneme do formy, zalijeme vejci,
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme
Poté zaprašíme moukou a jakmile se vytvoří jíška, zalijeme
Restujeme 10 minut a poté zalijeme vývarem. Nakonec dochutíme solí a pepřem a petrželkou.
Klobásu včetně zeleniny nakrájíme na kolečka a plátky. Střídavě napichujeme na špíz, potřeme olejem,
středně velké brambory jemně nastrouháme, necháme stát a po chvilce slijeme vodu.
Přidáme nastrouhanou cibuli, osmažíme a zalijeme vodou Osolíme, okořeníme a za občasného míchání necháme vařit
Zalijeme vývarem a vaříme asi 10 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem.