Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
V míse vyšleháme mascarpone se šlehačkou, vanilkovým Ozdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.
Šlehačku nalijeme do mísy a vyšleháme do tuha. Zbylou šlehačkou omažeme a ozdobíme celý dort a dáme
Do misy dáme mascarpone, šlehačku a moučkový cukr a Takto připravený dort dáme na 1 hodinu do chladničky
Vychladlý piškotový dort potřeme marmeládou, pokryjeme Sněhovou hmotu dáváme na dort ihned.
V míse ušleháme šlehačku společně s mascarpone do tuha Vypouklý vršek dortu seřízneme a odřezky dáme stranou
mouky jen 100 g a na zbylých 100 g dáme ořechy. Trochou krému pomažeme nakonec i celý dort.
Namačkáme na dno formy vyložené pečícím papírem a dáme Po vyjmutí z trouby necháme dort chvíli vychladnout
Na krém dáme do mísy všechny suroviny a vyšleháme. Dáme odležet do lednice.
Naplň: Šlehačku s tvarohem a moučkovým cukrem smícháme ke šlehání, směs pak natřeme na dort.
Vezmeme tři nádoby, do dvou dáme po dvou šlehačkách Ke dvěma šlehačkám přes sítko dáme jednu lžičku cukru
Náplň dáme do misky a odložíme ji stranou. Poloviny sušenek dáme do sáčku dobře uzavřeme.
Vodu, máslo a kakao dáme do rendlíku a na středním Příprava krému: Ušleháme ručně nebo elektrickým šlehačem
Dáme do trouby a pečeme při 190° asi 20 min. vyšleháme se ztužovačem do pěny, jakmile vznikne šlehačka
Rozdělte vajíčka na žloutky a bílky. V hrnci zahřejte smetanu a cukr, vyndejte ze sporáku a přidejte
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a dáme stranou. Přidáme ricottu a čokoládu, vše dobře promísíme.
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Necháme zatuhnout a poté ozdobíme šlehačkou a borůvkami
Příprava dortu: Žloutky šlehám s moučkovým cukrem, provaříme. krém sejmeme z plotýnky a šleháme (nejlépe ve šlehači
Dohotovení: Kakaový dort rozkrojíme na 2 kola - jedno občasného zamíchání, vlažný šleháme (nejlépe elektrickým šlehačem
2 kola, potřeme pařížskou šlehačkou, opět spojíme, poklademe částí ovoce a pokryjeme šlehačkou ušlehanou
Využijeme na přípravu dortů, který ozdobíme krémem, Dort dobře vychladíme a poté ještě dozdobíme šlehačkou
o průměru 23cm, propícháme vidličkou a upečeme v dobře Po ztuhnutí polejeme dort čokoládovou polevou.