Z mléka, pudinku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink, který za stálého míchání vychladíme. Potom
Na mírném ohni rozpustíme ztužený tuk a čokoládu, přidáme prosátý moučkový cukr s kakaem a umícháme dohladka
Čokoládu a ledová kaštany nalámeme na kousky, rozpustíme s tukem ve vodní lázni, přidáme prosáté kakao
Smetanu s cukrem svaříme a přimícháme mleté oříšky. Dáme vychladnout do druhého dne v ledničce. Druhý
Plechovku slazeného mléka vaříme celou ponořenou ve vodě 2 hodiny. po uvaření vyjmeme, necháme vychladnout
Čokoládu nalámeme do smetany a na mírném ohni za stálého míchání zahříváme k bodu varu,odstavíme a mícháme
Prosátý moučkový cukr, bílek a citronovou šťávu mícháme tak dlouho, až je poleva hladká a hustá. Polevu
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou vodou a rumem a třeme tak dlouho, až je poleva hladká a hustá.
Z cukru, skořice, kakaa a bílku vypracujeme tuhé těsto. Vál pocukrujeme, těsto na něm rozválíme asi na
Z hladké mouky, změklého sádla, moučkového cukru a kokosové moučky důkladně prohněteme těsto, které zabalíme
Ušlehejte sníh, vmíchejte krém, cukr, koření a mandle. Dle potřeby vmíchejte postupně mouku. Nechte
Oloupané mandle nastrouháme a vše spojíme v těsto.Těsto vyválíme a vykrajujeme obdélníčky.Upečeme.
Nad parou šleháme 20 minut celá vejce s cukry do pěny. Potom přidáme vyšlehané máslo a důkladně vymícháme
Máslové cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C jen Jemné máslové cukroví podle chuti pocukrujeme a podáváme
Příprava těsta: Na vále smíchejte 400 g mouky, mák, 320 g změklého másla, moučkový cukr, 3 žloutky a
Do mísy postupně nasypeme mouku, kakao, cukr, nožem seškráblý vnitřek vanilkového lusku, lžičku mletého
Všechny suroviny smícháme ve větší míse a vypracujeme těsto. To necháme odpočinout asi 30 minut v chladu
Všechny ingredience navažte do mísy robotu a pečlivě zapracujte minimálně 5 minut. Následně zanechejte
Sestavení cukroví: Upečené tvary slepte kávovým krémem Slepené cukroví namočte v čokoládové polevě a nechte