pánvi rozehřejeme olej s máslem a obaleného kapra na něj Ještě chvíli opékáme, dokud křen nezrůžoví.
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém.
Kyselé okurky a řepu nakrájíme na kostičky. Přidáme kostičky okurek a řepy.
Na pánvi rozpustíme máslo a pórek na něm orestujeme Na talíř naneseme omáčku, na ni položíme řez z lososa
Nakonec přidáme skořici, smetanu, med a lehce promícháme Podáváme s rýží nebo bramborami.
a mléko, v němž jsme vařili nočky. Vzniklý krém dáme do chladničky.
změklé máslo (případně i rozpuštěné) a smetanu a celý krém Kapra podáváme s bramborami a dýňovým krémem, případně
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli a česnek najemno nasekáme. Tresku nakrájíme
přidáme nadrobno nasekanou pažitku a nastrouhaný křen
Upečeme při 150°C a vyklepeme z formiček a necháme a cukr vanilkový a krupici. jakmile krém zhoustne
úplný závěr do polévky nastrouháme syrovou červenou řepu
Hotové osladíme medem, poklademe plátky másla, posypeme
tymiánem a mletým pepřem, párky nařízneme několika zářezy pokryjeme směsí cibule a vrstvou čerstvě nastrouhaného křenu
Rozpůlíme pomeranč a grep a vymačkáme. Hořčici smícháme s medem, octem, ovocnou šťávou, solí
rozmícháme ve smetaně hořčici, očištěný nastrouhaný křen
Před koncem varu přidáme med a necháme ho rozpustit