Křehké řízky
Řízky posolíme z obou stran a obalujeme postupně v Hotové řízky odkládáme stranou na papírové ubrousky
Černohorský řízek
Černohorský řízek: Očištěné maso nakrájíme na plátky Hotové řízky položíme na kuchyňskou utěrku, abychom
Kuřecí maso v jogurtovo-bylinkové marinádě se zdravou rýží
Zdravou rýži jsem připravila z rýže natural, osmahlých
Lilek v tymiánové chilli marinádě s brie a šunkovo-pórkovou peřinkou
Suroviny na marinádu promícháme a polovinou množství , aby marináda pronikla i do jeho vnitřku.
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou
Lilky plněné rýži
Baklažány rozrežeme na polovice a vnútro vydlabeme. Na oleji osmažíme narezanú cibuľu, pridáme narezané
Rýže s lilkem a rajčaty
Omytý lilek nakrájíme na kostky, osmažíme v oleji Nasypeme rýži, dobře promícháme, po chvilce zalijeme
Zapékaný lilek s rýží
Lilek rozpůlíme, vydlabeme a naplníme směsí uvařené rýže, nakrájené cibule a upečeného kuřecího masa.
Ražniči z vepřového a drůbežího masa se zeleninou
Na marinádu smícháme hořčici, papriku, sůl, pepř, nasekanou Potřeme připravenou marinádou, osolíme, opepříme a
Těstoviny s citronovou omáčkou a drůbežími knedlíčky
Suroviny na knedlíčky důkladně prohněťte (citronové kůry použijte zhruba lžičku), vytvarujte kuličky
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Slaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky
Drůbeží játra na cibulce s hřebíčkovou rýží
Výsledná rýže by měla být měkká a sypká.
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Slaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky
Drůbež - Kuřecí prsíčka na másle s broskvemi
Maso z kuřecích prsíček nakrájíme přes vlákno na plátky, mírně naklepeme, osolíme, lehce osmahneme na
Makaronová nádivka do drůbeže - židovská kuchyně
prolisovaný česnek a sekanou nať.Promícháme a plníme drůbež
Farvelová nádivka do drůbeže - židovská kuchyně
Nakonec přidáme sníh z bílků.Plníme drůbež a pečeme
Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
Želatinu namočte ve vodě a pak ji nechte rozpustit ve víně, které jste přivedli k varu. Směs přelijte