Pečený lilek se sýrem
Lilky omyjeme a upečeme vcelku v troubě, za stálého Hotový lilek musí být měkký, s černou slupkou (není
Skopová kýta na rožni
protkneme stroužky česneku, osolíme, nabodneme na kovový rožeň
Pečený zajíc na rožni
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku, odblaníme, protkneme nakrájenými kousky slaniny, osolíme
Zapékané plněné lilky
Lilky zbavíme stopky, omyjeme, rozdělíme na dvě poloviny Zapékací mísu vymažeme tukem, lilky do ní naskládáme
Krůtí řízečky s cizrnou
Osolenou rýži uvaříme ve vývaru. Řízečky servírujeme se směsí rýže a cizrny a zdobíme
Krémová polévka z lišek
Lišky důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Zbytek lišek nasekáme najemno a se zbytkem nakrájené
Kolínka s lilky a tuňákem
Nejprve omyjeme lilky, nakrájíme je na kolečka, osolíme Pak plátky lilku osušíme kuchyňskou papírovou utěrkou
Grilovaná krkovice s lilkem
, tymián a olej společně rozmixujeme a do vzniklé marinády Lilek opereme a nakrájíme na kolečka.
Srnčí na šípkové omáčce
Maso nasolíme, opepříme, svážeme provázkem a opečeme na másle. Přidáme vývar (100 ml) a dáme do trouby
Přírodní panenské řízečky
Maso nakrájíme na plátky jemně rozklepeme, nasolíme a opepříme. Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou
Hovězí na šípkové omáčce
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na omáčku. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
Smažené hříbky na sádle
Houby očistíme, opláchneme a nakrájíme asi na centimetr široké plátky. Nachystáme si ingredience na trojobal
Jarní bílkové řezy
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom Před koncem pečení potřeme sněhem z bílků a posypeme
Nakládané papriky s hříbky
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Poté je povaříme asi 5 minut v osolené vodě. Zcedíme a
Hovězí na šípkové omáčce
Den předem maso protkneme špekem a připravíme základ na omáčku. na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou
Miniřízečky s buráky a oříšky
Maso si nakrájíme na malé řízečky a osolíme, vejce Koření si smícháme, polovinu řízků obalíme v burácích
Domácí sušenky s oříšky
V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, cukr, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, žloutky a uděláme
Kroupové ragú s hříbky
Kroupy uvaříme v osolené vodě do změknutí a poté propláchneme vodou. Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno