Poleva: moučkový cukr prosejeme do misky. Bílou polevu třeme, dokud není hladká a jemná.
Kachnu omyjeme, osušíme, zevnitř i zvenku posolíme a okmínujeme, dovnitř můžeme přidat i majoránku.
Suroviny na rozkvas dobře promícháme a v teple místnosti necháme vykvasit (cca 10-14 hodin). Zároveň
Zrcadlová poleva se hodí na polévání hladkých želatinových Měla by vzniknout sytá poleva.
Dám do mísy mouku, cukr a droždí, promíchám a pak vejce a vodu, zadělám těsto a nechám vykynout. Dám
Polevu nachystáme během pečení. Polevou potírám hned, jak buchtu vytáhnu z trouby a
Neni třeba popisovat korpus ve tvaru polštáře a ozdobit marcipánem. Na střevíc nemám formu tak jsem
Do prosátého moučkového cukru dáme horké mléko, pár kapek citrónové šťávy a dobře vymícháme. Nalijeme
Pusinky Nejprve vyšleháme bílky a poté postupně přidáváme cukr krupici a šleháme dokud nemáme pevné špičky
Smícháme cuketu, mouku, cukr, kakao, skořici, vanilkový cukr a prášek do pečiva, přidáme olej, vodu či
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran česnekem. Obalíme v hladké mouce smíchané
Nechte vychladnout.Připravte polevy. Než polevy zaschnou, posypejte je krokantem, mákem
Hladkou, lesklou, kávovou polevu si připravíme tak, Tuhne docela rychle, není třeba dávat do chladna.