Mleté maso okořeníme, přidáme najemno nakrájenou cibulku Podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.
V misce smícháme oba druhy mletého masa. Zbavíme je jadýrek a naplníme masovou směsí.
Mezitím si uvařím rajskou omáčku . Mezitím si uvařím rajskou omáčku .
Z mletého masa a koření uděláme kuličky. nastrouháme perník na strouhání a postupně ho přidáváme do omáčky
Omáčku jsem podávala s těstovinami jako bezmasý oběd ní taky knedlíky, rýže, noky a třeba vařené hovězí maso
Připravíme rajskou omáčku. Přidáme sůl, pepř, tymián, rajský protlak a vývar,
Pokud by omáčka byla řídká, můžeme ještě hodinu před Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.
Nakonec omáčku zahustíme moukou. Podáváme s knedlíky nebo těstovinami.
Měkké maso vyndáme bokem a omáčku rozmixujeme. Vmícháme rajský protlak, vrátíme maso a ochutíme špetkou
Hotovou omáčku dochucuju solí, kečupem, cukrem a skořicí Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.
Maso ochutíme solí a pepřem a zprudka zarestujeme Do omáčky vložíme maso a celou skořici a alespoň 10
Přidáme rajský protlak a zalijeme vodou. Masové kuličky vložíme do omáčky.
vajíčko), zalejeme rajskou šťávou, osolíme. Omáčku dochutíme podle potřeby solí, cukrem, limetou
zapékací nádoby dáme vařené gnocchi, přelijeme trochou rajské Zbylou rajskou omáčku podáváme v omáčníku zvlášť.
Teď k samotné omáčce. Nakonec dávám maso do omáčky, aby nevystydlo.
Hustotu omáčky jsem nemusela nijak upravovat. Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.
Maso 1,5 kg hovězího předního, s kostí (libové, např Maso dáme následně zchladnout a nakrájíme na plátky
Vložíme masové kuličky, vlijeme rajský protlak, trochu Příloha: knedlík, těstoviny, rýže.
a nechávám se omámit tou vůní rajské omáčky, která Pro klasickou českou rajskou omáčku je to velmi užitečná
NĚCO NAVÍC K rajské omáčce můžete podávat houskové knedlíky těstoviny (třeba domácí nudle – viz
K mletému masu přidáme uvařenou rýži, jednu jemně nakrájenou Papriky vzniklou masovou směsí naplníme.