Zapékané medailonky s omáčkou Mornay
Po chvilce zalijeme medailonky touto šťávou. Na každý medailonek kupíme vrstvičku omáčky Mornay,
Flambované kuřecí medailonky na žampionech
Medailonky zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a z K flambovaným kuřecím medailonkům na žampionech podáváme
Krůtí medailonky s ananasem a jahodami
Ananas a jahody lehce přihřejeme a ozdobíme medailonky Vhodnou přílohou ke krůtím medailonkům je bílé pečivo
Krutí medailonky s kari a citronem
Krůtí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na medailonky Pak medailonky vyjmeme a dáme stranou.
Svíčkové medailonky s kari rýží
Maso omyjeme a nakrájíme na medailonky. Uvařenou rýži scedíme a podáváme k hotovým medailonkům
Telecí medailonky s jablečnou omáčkou
Telecí medailonky omyjeme, osušíme, lehce naklepeme Medailonky upravíme na talíře a podáváme s jablečnou
Jarní salát s krůtími medailonky
talířek a v omastku po slanině opékáme omyté a osušené medailonky
Dušené krůtí medailonky na pivu
Z krůtího masa nakrájíme menší plátky - medailonky Opečené medailonky pokapeme kečupem, zalijeme pivem
Kuřecí medailonky s česnekovou pastou
Z kuřecích prsou nakrájíme medailonky, které řádně Medailonky zprudka osmahneme a vložíme do pekáče spolu
Šalvějové medailonky s krémovou polentou
Troubu předehřejte na 180 °C. Dýni nakrájejte na větší mesíčky, zakapejte je olejem, osolte a dejte
Hovězí medailonky s bylinkovým risottem
Jarní cibulku očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na tenká kolečka. Česnek oloupeme, rozdrtíme plochou
Krůtí medailonky s ořechovou krustou
Vzniklou směs pak rozetřeme z jedné strany na medailonky zálivkou pak ochutíme zeleninu a podáváme se zapečenými medailonky
Telecí medailonky v tyrolské slanině
Telecí medailonky lehce naklepeme dlaní a z obou V pánvi rozehřejeme olej, přidáme telecí medailonky
Medailonky s fazolkami a batátovým pyré
Vepřovou panenku odblaňte, osolte a opepřete. Vložte panenku do pekáčku spolu s marinádou, kterou
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Kefírová panna cotta
Do želatiny přidáme lžíci vody a smícháme. Kefír smícháme s medem a vanilkou (vnitřkem z vanilkového
Panna cotta s ovocem
Plátky želatiny necháme nabobtnat v misce s vodou. V rendlíku zahřejem e smetanu s cukrem a dřeň z vanilkového
Levandulová panna cotta
V kastrůlku svaříme smetanu, cukr, mléko a přidáme levanduli s maraschino. Mezitím si želatinové plátky
Espresso panna cotta
Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Formičky si vypláchneme vodou, do rendlíku si dáme mléko
Kokosová panna cotta
Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme želatinu a cukr, prohřejeme, ale nevaříme. Poté nalijeme do formiček
Smetanová panna cotta
V míse smícháme směs na pana cottu s cukrem a smetanou. Mléko přivedeme k varu a přidáme smetanovou směs