Na oleji osmahneme dorůžova cibuli, přidáme mleté maso, které za stálého míchaní a oddělování kousků
Na trošce oleje opečeme mleté maso. Když je maso opečené, přidáme cibuli, mrkev a celer
Mleté maso, cibuli, vejce, hořčici a housku spolu promícháme Směs mletého masa vytvarujeme navlhčenýma rukama do
Pridáme mleté mäso a za stáleho miešania restujeme Premiešame a 5 min podusíme.
Mleté maso osolíme, přidáme koření, prolisovaný česnek Utvoříme 10 placiček, na každou položíme žampion, maso
Přidáme mleté maso na dvakrát, lépe se zpracovává. Do druhé přidané části masa se může ještě přikápnout
Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma majonézou, rozložíme na ně listy salátu, přidáme maso
Mleté maso smícháme v misce s ostatními ingrediencemi Hotovou omáčku scedíme, přidáme do ní masové kuličky
maso, sůl, pepř a restujeme za stálého míchání a oddělování masa od sebe.
Když se začínají barvit okraje, přidáme mleté maso Vše pořádně mícháme, aby se maso obdělalo a nepřipálilo
Dobře namletý hřebíček, kuskus, mleté maso a nasekané Není účelem udělat maso a kuskus v poměru 1:1, ale
Mleté maso dáme do mísy společně se 2 vejci. Papriky rozmixujeme nebo nakrájíme, vložíme do mísy
Do misky dáme mleté maso, přidáme vodu a dobře rukou Maso v misce osolíme podle chuti, opepříme a rozdělíme
Obojí necháme zesklovatět a přidáme maso. Mícháme, až se maso rozdrolí a opeče.
Maso vložíme do vymazaného pekáčku, přikryjeme a pečeme v troubě asi 30 min. při 220 °C.
Do zapékací misky nebo na plech rozložíme okapané žampony maso a restujeme asi 5 minut, osolíme, opepříme a