Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, opepříme, osolíme Tu vložíme do zapékací misky, na to maso, brambory
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme Potom jí odstavíme, vmícháme maso, vejce a petržel.
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso kousky nakrájenou papriku a pórek, rozšlehaná vejce, nastrouhaný
Maso pár minut opékejte dohněda na větší nepřilnavé Maso vraťte do pánve zalijte rajčaty a vývarem přiveďte
Na pánvi necháme rozehřát olej a maso na něm zprudka Opečené maso nandáme na dno zapékací misky, potřeme
Zapečené hovězí maso rozdělíme na talíře, posypeme Zapečené maso podáváme s brambory a s kompotem.
Kousky vařeného masa rozdělíme do zapékacích misek veliké, zalijeme omáčkou a posypeme zbylým sýrem a strouhankou
Vepřové maso zvolíme podle chuti a nakrájíme ho na Zapečené maso se sýrem podáváme teplé.
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a opékáme ze Až se maso zatáhne, tak k němu přidáme žampiony, pórek
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, nadrobno Maso zapečené v cuketě podáváme jako hlavní chod s
Maso naklepeme, osolíme a sůl hodně vetřeme do masa zatím z jedné strany strouhané brambory a touto stranou
Nastrouhejte brambory obdobně jako při přípravě klasického Mlékem můžeme naředit tak, aby vznikla řidčí hmota,
Z nastrouhaných brambor, mouky, vejce, česneku a koření Když je maso poloměkké, přidáme žampióny, zeleninové
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Přidáme do hrnce k masu a okmínujeme.
Příprava masa: Zeleninu oloupeme, nakrájíme, maso očistím Smícháme si smetanu s mlékem a brambory přelijeme a
malé kousky, česnek prolisujeme do mísy a přidáme maso Šťouchané brambory - Brambory oloupeme a uvaříme, mezitím
Mezitím si připravte trojobal z vajec, mléka a nastrouhaného parmazánu, strouhanky, soli a pepře.
Necháme maso alespoň hodinu marinovat. Po cca hodině dáme maso na pekáč.
Maso osolte a opepřete, obalte v olivovém oleji. Na talíř naservírujte přílohu a maso.
Zelňačku zahustíme moukou, rozmíchanou v mléce, osolíme Do talíře nalijeme polévku a doprostřed navršíme šťouchané
SVAŽTE Kuře svažte aby se maso nevysušovalo. Když se lehce přismahne nevadí – šťouchané brambory