Všechny ingredience smícháme v míse-mleté maso+bramborová , každou dlaní splácneme na placku v té strouhance
Maso spojíme s kořením a necháme hodinu odležet v hrnek vody, přidáme cibulová kolečka (hlavně aby se maso
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem
nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme za stálého míchání 10 minut, až maso zhnědne
Mleté maso smícháme s utřeným česnekem se solí, vejcem Mokrou rukou připravené mleté maso rozprostřeme na
všechny suroviny na kuličky(toustový chléb namočíme v mléce , cuketu jemně nastrouhanou vyždímáme).
Ty smícháme s mletým masem, které okořeníme dle chuti
Do velké mísy dejte mleté maso, jarní cibulky nakrájené Přisypte strouhanku, přidejte vejce, a dochuťte solí
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve zalejeme rozšlehaným vejcem s petrželkou a lžící mléka
Na opečené vepřové maso poklademe směs s houbami. Podáváme se šťouchaným bramborem, s restovanou cibulkou
předehřátý talíř, přelijte máslem, posypte opraženou strouhankou Jako přílohu podávejte nové brambory vařené ve slupce
Na oleji opečeme mleté maso a přidáme na jemno nakrájenou Brambory vyjmeme z trouby, rozbalíme, vršek brambor
Na oleji orestujeme do barvy, maso vyjmeme a do výpeku , přelijeme střed omáčkou, dáme kousky masa, posypeme
Brambory řádně omyjeme, vydrbeme kartáčkem. Brambory pokapeme touto směsí a pečeme v troubě na
Brambory nakrájíme na tenké plátky, ale nedokrajujeme
Polijeme je olivovým olejem, osolíme a do středu vložíme maso Před podáváním necháme maso vychladnout.
Upečené brambory nařízneme a do každé vložíme kopeček podáváním ji ještě posypeme vyškvařenou slaninou a nastrouhaným
Brambory, batát i máslovou dýni okrájíme a nakrájíme Zakapeme olivovým olejem, přidáme sůl a mletý kmín
Nejprve brambory oloupeme (u nových není nutné) a Brambory během pečení občas promícháme, aby se nechytaly
Cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky. V polovině pečení směs promícháme.
Brambory očistíme kartáčkem, krátce necháme přejít Ke konci pečení vložíme k bramborům pár plátků citronů
olivového oleje, citrónové šťávy, pomerančové šťávy, mletého Brambory a maso budou hotové ve stejnou chvíli a můžeme
V kastrůlku smícháme mléko a nasekaný kopr, zahřejeme odstraňovat kůži, protože se sama odloupne během pečení