Zaprášíme moukou a po chvíli zalijeme mlékem. necháme provařit a ke konci přidáme prohřát nakrájené maso
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. masa, ještě jednou pořádně promícháme a dáme vychladit
Maso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami
Na to naskládáme osolené kuřecí maso, přidáme máslo , jen pečení trvá o něco déle a dozlatova králičí maso
Maso pokrájíme, osolíme, okořeníme, jak jsme zvyklí Pokud neholdujeme vepřovému masu, upečeme si klidně
petrželku.Je to dost syté, takže hravě zastoupí okoukané brambory
Během pečení maso obrátíme a zeleninu podle potřeby Ke konci pečení maso z pekáče vyjmeme.
Naběračkou přelijte maso vypečenou šťávou a za občasného šťávy z masa.
Maso s houbami tím zalijeme. Pečené maso s houbami podle strejdy podáváme posypané
Maso očistíme, omyjeme a osušíme. Ke konci pečení maso obrátíme, teplotu zvýšíme na 200
Při 150 °C bude pečení trvat asi 3 hodiny, při 120 s pečenými jablky, s dipem, okurkami a chlebem.
Přibližně v polovině pečení masa zprudka orestujeme Upečené maso přendáme na talíř, znovu přikryjeme alobalem
Uzené maso na povrchu křížovitě nakrojíme s mezerami a vzniklou marinádu rozetřeme po povrchu uzeného masa
kterého nadrobíme kvasnice, zalijeme trochou vlažného mléka Až kvasnice vzejdou, přidáme vejce, nastrouhané brambory
V pekáčku si orestujeme na oleji kousky masa z obou Po této době šťávu zahustíme a na maso nasypeme strouhaný
rozehřejeme 2 lžíce másla a na nich opečeme kuřecí maso Pak vmícháme smetanu s mlékem a strouhaný parmazán
Brambory oškrábeme a vaříme cca 5-8 minut. Tuto směs smícháme s brambory a necháme cca 20 minut
Přidáme mleté maso a smažíme asi 5 minut, až maso zhnědne , vodu slijeme, přidáme máslo, mléko a brambory rozmačkáme
Nejdříve omyjeme maso a každý prsní řízek rozkrojíme Argentina (nebo jiným oblíbeným kořením na drůbeží maso
Rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme, ale krátce Brambory zalijeme výpekem z masa a smetanou.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmažíme Na brambory rozdělíme maso i s výpekem, na to rozložíme