Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na plátek položíme čtvrtku jablka obalenou plátkem
rozdělíme na talíře, na omáčku poklademe rajčata a můžeme
Ze uvedených přísad v míse připravíme nálev, do kterého naložíme jednotlivé porce kuřete a necháme marinovat
Mrkev nakrájíme na tenké nudličky nebo plátky, cibulku nakrájíme na plátky a vložíme společně s mrkví
Cibuli omyjeme, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky a chilli papričky omyjeme a nakrájíme. Na pánvi
Cibulku, feferonku a česnek omyjeme, jemně nasekáme a orestujeme na rozpuštěném másle. Po chvíli do směsi
chuti osolíme, opepříme a dusíme doměkka, případně můžeme
Maso v mlýnku pomeleme, v míse smícháme s vejcem, solí a s kořením. Rukama směs zpracujeme a vytvoříme
Česnek utřeme se solí. V kastrolu smícháme s pepřem, paprikou, trochou vody a přivedeme k varu. Brambory
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a smícháme se solamylem rozmíchaným v trošce vody
Skopovou kýtu naklepeme, osolíme a protkneme slaninou. Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na másle
V hrnci smícháme 15 lžic vody (1,5 dl), 5 lžic octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce worchesteru, 2 lžíce hořčice
Brambůrky oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a necháme částečně zchladnout a každou
Slijeme nálev z utopenců, dolijeme vodou na požadované Buřty mají tendenci vyplavávat nahoru, tak vždy chvíli
Nálev povaříme asi 5 minut a necháme vychladit. Špekáčky oloupeme a podélně překrojíme. Oloupanou cibuli
Do hrnca dáme všetky ingrediencie na nálev a necháme prevariť. Špekačky narežeme po dĺžke až ku koncu
Špekáčky z jedné strany do 2/3 podélně nařízneme, potřeme uvnitř hořčicí a vložíme podélný plátek okurky
Obojí v míse smícháme, osolíme a zakápneme nálevem z utopenců Zeleninu rozdělíme na talířky, doplníme utopenci i