kostičky a naložíme do marinády alespoň na hodinu (pokud máme více času, můžeme jej naložené nechat přes noc).
Játra kuchyňsky upravíme. Pokrájené plátky jater smícháme s pastou z libovolné hořčice, nadrobno nasekaných
Necháme marinovat asi 1/2hodiny, poté obalíme v solamylu
Žampióny očistíme, oddělíme nožičky, které pokrájíme na drobnější kousky. Hlavičky opatrně vydlabeme
Mleté vepřové maso smícháme s vejci, zakysanou smetanou, strouhaným čedarem a namletou klobásou. Dobře
poklademe bobkovými listy a polovinou silných koleček pikantního kousky masa roztopeným salámem, aby se dodatečně pikantně
oleji hovězí maso zprudka opečeme ze všech stran, poté
Trvá to déle, mějte trpělivost. vždy se mi to zatím
Maso po stranách nařízneme. Olivový olej, kayenský pepř, čerstvý tymián, hořčici, pokrájenou cibuli,
Hovězí maso nakrájejte na nudličky. Osolte je, opepřete, přidejte lžíci oleje a hořčici. Promíchejte
Nejdříve si přichystáme dip. Všechny suroviny na něj smícháme, osolíme a opepříme a dáme do lednice
Na pikantní dip si nadrobno nakrájejte rajčata a cibuli Omáčku ještě krátce povařte, poté ji rozmixujte tyčovým
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Ty osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm cibuli
Omyjeme ovoce, bobule vína otrháme a z rozčtvrcených hrušek a jadřinců zbavených hrušek nakrájíme menší
černým pivem a necháme uležet cca 3 hodiny v chladu (můžeme
V kastrolu, který je vhodný i na pečení promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (
Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a necháme zpěnit na oleji. Přidáme mleté maso, tymián
Výsledná chuť by měla být lehce pikantní a sladkokyselá Můžeme zjemnit přidáním kousku studeného másla.
Osolíme je, opepříme (můžeme předtím posypat směsí Můžeme doladit dle vlastní chuti.
podle potřeby přidáme vodu Mrkev očistíme a pokud nemáme horké, i s máslem, je vložíme do misky, ve které máme
Dýni oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Zeleninový vývar přivedeme k varu, vložíme dýni, pokrájené
Vodnici i mrkev oloupeme, nastrouháme najemno a mirně osolíme. V misce smícháme všechny ingredience