Napřed si připravíme marinádu. Do misky dáme 4 lžíce oleje, 1 lžičku oregana, špetku pepře, lžičku papriky
Sardinky v misce rozetřeme a rozmícháme do pěny, chilli papričku nakrájíme na kousínky (nebo ji vyndáme
Předem si uvaříme mrkev a celer nakrájené na větší kusy v osolené vodě. Slijeme a necháme vychladnout
Mrkev a křen důkladně očistíme a najemno nastrouháme. Cibuli oloupeme a najemno nákrájíme. Potom přidáme
Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a pak nakrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme na malinké
sterilované okurky (doporučuji oloupat, slupka je moc Nakonec dochutíme solí, bujonovou kostkou, česnekem, můžeme
Všechny přísady marinády smícháme, přidáme očištěna a osušena kuřecí prsa, promícháme a necháme při
Játra si omyjeme, očistíme, osušíme. Strouhaný sýr smícháme se strouhankou. Vejce vyklepneme do misky
Maso pomeleme, 1 cibuli a kapii nakrájíme na kostečky, druhou na kolečka, česnek utřeme a sýr nastrouháme
Prsa naložíme. Napřed jejich kůži mírně nařízneme do mřížky. Do hmoždíře dáme sečuánský pepř, rozmarýn
Marinádu pořádně smícháme, aby se vše spojilo. Omyté a osušené koleno důkladně pomažeme marinádou a
zalijeme vodou tak, aby byla dýně celá ponořená (můžeme Necháme chvíli povařit než květák změkne a můžeme podávat
Čočku připravíme podle návodu. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme očistěnou a na proužky nakrájenou
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme všechny indegrience a necháme 24 hodin uležet v lednici.
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Prošleháme olej, česnek,hořčici, cukr, sojovku a zázvor.
Očištěná játra nakrájíme na kousky, cibuli na půl kolečka. Rozpustíme sádlo a osmažíme cibuli do světlé