Buchty při pečení hodně nabydou. Buchty pečte při teplotě 200 °C po dobu zhruba 12 až
Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Na drobenku dáme do mísy všechny suroviny
Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Jablka oloupeme, zbavíme
Než se nám buchta upeče, připravíme si zakysanou smetanu Po upečení necháme buchtu vychladnout, pak potřeme
Ohřejeme si mléko, tak aby bylo vlažné (ne horké, jinak nám nevzejde kvásek). V misce rozmačkáme kvasnice
Smícháte všechny suroviny na tmavou část a nalijete na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech
Na těsto si smícháme mouku, mléko, vejce, vajíčko, cukr a špetku soli spolu s droždím. Vypracujeme hladké
Žloutky vyšleháme s cukry, přidáme olej a mléko, jablka a prošleháme. Přidáme skořici a mouku s práškem
Dýňovou dužinu rozmixujeme, přidáme k ní hladkou mouku, cukr moučkový, vejce, vanilkový cukr, rum a prášek
V míse rozšleháme celá vejce s cukrem a olejem. Přidáme mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Příprava korpusu: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a bílky vymícháme do pěny také, ale zvlášť. K žloutkové
Troubu předehřejeme na horní i spodní ohřev na 180°C a vyložíme si kulatou formu pečícím papírem. V míse
a skládáme vedle sebe do pekáčku s tím, že každou buchtu Buchty necháme asi 10 minut kynout, pak je potřeme
Buchtu dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut
Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky dáme do mixéru, přidáme nakrájené máslo, 200 g cukr a mléko a rozmícháme
V míse smícháme mák, mouku, oba cukry, prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Těsto nalijeme na plech
Žloutky utřeme s cukrem, Přidáme olej, kefír a vše promícháme. Poté přidáme mouku se sodu. Nakonec do
V míse rozetřeme droždí, cukr, 2 lžíce mouky a 4 lžíce mléka. Necháme vzejít kvásek a necháme vykynout
V míse smícháme cukr, kefír, rozpuštěnou heru a mouku s práškem do pečiva. Promícháme a přidáme vejce