Připravte si menší nízký plech vystlaný pečícím papírem. V horké lázni si společně rozpusťte hořkou a
Smetanu ušleháme s vejci, cukrem a špetkou soli do pěny a postupně vmícháváme mouku s práškem do pečiva.Pekáč
Bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a vanilkovým
Mouku promícháme s cukrem a polovinou sáčku do pečiva, přidáme změklý tuk, vejce, vanilkový cukr a vypracujeme
Troubu zahřejte na 170 °C. Tvaroh důkladně smíchejte s máslem a cukrem a ke směsi postupně přidávejte
Mramorovou čokoládu vložíme do lednice a necháme vychladit Mramorovou čokoládu nalámeme na dílky a podáváme jako
Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku prosejte s kypřicím práškem a solí. Promíchejte s oběma cukry a
Troubu předehřejte na 160 °C. V míse ušlehejte buď ruční balonovou metlou, elektrickými metlami, případně
Mramorový tvarožník pečeme ve vyhřáté troubě, až je Upečený mramorový tvarožník necháme vychladnout, vyklopíme
Předehřejte troubu na 130 °C a plech vyložte pečicím papírem. Bílky nalijte do mísy, přidejte špetku
Do mísy dejte všechny sypké suroviny kromě kakaa. Smíchejte olej s mlékem a rozšlehanými vejci, přilijte
Cukr vyšlehejte s vejci do pěny. Pak přilijte olej. Po zašlehání oleje přilijte mléko a promíchejte
Máslo pokojové teploty dejte do mísy a spolu s cukrem vyšlehejte ručním šlehačem do pěny. Po jednom
Po upečení panenku nakrájíme a podáváme s bramborovými Příprava bramborových pusinek: Oloupané a na kostky
Cibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou
Očistěte a nakrájejte pórek a poté jej namočte do velké mísy se studenou vodou. Nechte všechen písek/
Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přidáme třetinu mléka, lžíci cukru i hladké mouky z odváženého
Máme hotovou masovou omáčku a bramborovou kaši. Směs opatrně zakryjte bramborovou kaší.