Zapečený pórek se sýrem
Pórek očistíme, odřízneme spodek a nakrájíme na kusy Kusy pórku v osolené vodě, tak, aby se nerozpadl.
Hrášková rýže se sýrem
Přebranou rýži nejméně dvakrát propláchneme vařící rozkrájíme na drobné kostičky, které zamícháme do rýže
Kořeněné kuře s mrkvovo-cizrnovým salátem
Nechte 20–30 minut odpočinout při pokojové teplotě. Ihned podávejte s mrkvovo-cizrnovým salátem a kopečkem
Mrkvový salát s kompotovanou dýní
Mrkev nastrouháme na jemném struhadle, přidáme kompot i se šťávou, zakápneme citronem a medem. Vše promícháme
Buchty na páře
Poté přisypte mouku a špetku soli a vypracujte hladké ještě 15 minut kynout.Buchty vařte asi 10 minut na páře
Losos na páře
Takto vaříme v páře cca 15 - 20 minut, nemusíme obracet Lososa na páře můžeme podávat s kouskem čerstvé zeleniny
Luxusní mrkvový dort podle Dity P.
Troubu si předehřejeme na 180°C. V míse smícháme mouku, krupicový cukr, jedlou sodu, kypřící prášek,
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Poté do základu přidáme vejce oddělíme na žloutky a Vaříme v páře při teplotě 100 °C asi 40 minut.
Studená mrkvová polévka s jogurtem, šunkou a kiwi
Na oleji si osmahneme mrkev nakrájenou nadrobno, přidáme cibuli, celer a orestujeme. Přidáme koriandr
Křehká vepřová pečeně s mrkvovým pyré a fazolkovým salátkem
Pečeni pokrájejte na menší plátky a servírujte na mrkvovém pyré.
Domácí maková zmrzlina se švestkovým pyré
Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Makovou zmrzlinu podáváme se švestkovým pyré.
Králičí stehno se zeleninou a karotkovým pyré
Poté přidáme překrojenou cibuli, nasekané bylinky a Poté rozmixujeme, osolíme a přidáme máslo.
Steak z hovězího pupku s batátovým pyré
a mléko (pokud se nám bude pyré zdát příliš husté, Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude
Pečené máslové kuře s rýží pro děti
Takto pečeme asi hodinu a půl při 190°C. s máslovým výpekem a rýží.
Panenka na grilu s dýňovým a bramborovým pyré
Poté přidáme máslo, smetanu a vyšleháme. Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré.
Lehká večeře - filé a batátové pyré
Poté přidáme k batátům máslo, najemno nastrouhaný parmezán Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude
Dušené kuře se sladkými brambory a dýní
kastrolu rozpálíme olej a důkladně na něm kousky kuřete Přidáme česnek, sladké brambory, dýni nebo tykev a
Dýňovo - bramborové pyré s hráškem pro kojence
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme.
Dětský losos na másle s bramborovým pyré
Poté posypeme nasekanou petrželkou.
Jehněčí kolínko s bramborovo - celerovým pyré
Kolínka poté opatrně vyjmeme a udržujeme teplé. uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré
Dýňové pyré s pečeným roastbeefem a nádivkou
Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme Poté přidáme květ, nasekanou petrželovou nať, navlhčenou