Muffiny pečeme v předehřáté troubě (na plechu) při
citronovou šťávou do husté polevy, kterou hotové muffiny
Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky a nalijte
Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přidáme třetinu mléka, lžíci cukru i hladké mouky z odváženého
Příprava muffinů: V míse vyšleháme vejce společně s plníme vymazané a vysypané formičky nebo plech na muffiny
Příprava těsta: Vejce utřeme s cukrem, přilijeme olej, mléko, šleháme. Postupně zašleháme mouku s práškem
Promícháme a naplníme silikonové košíčky na muffiny
Oloupané kedlubny nakrájíme na osm dílů a vložíme do kastrolu s vroucí vodou. Osolíme a vaříme doměkka
Čerstvý chřest očistíme a omyjeme. Poté dáme vařit do vroucí osolené a ocukrované vody. Jakmile je chřest
Mléko povaříme a za stálého míchání přimícháme cukr, máslo a kakao. Necháme chvilku vychladnout a poté
Bujon a prolisovaný česnek spolu rozmačkáme přímo v talíři, zalijeme horkou vodou a zamícháme. Podle
Hovězí maso omyjeme, usušíme, očistíme a nameleme. Posekaný česnek, šalotku, citronovou trávu, arašídy
Vychladlé upečené muffiny přelijeme ganache a ozdobíme
Vejce, sýr a salám nastrouháme na jemno. Smícháme se syrovým vejcem a zbytkem surovin. Tvoříme ploché
Na oleji osmažíme cibuľu, zasypeme múkou, smažíme. Zriedime vodou a privedieme do varu, vhodíme mrkvu
Očištěnou a nakrájenou zeleninu (nebo mraženou) vložíme do osolené vody a vaříme do měkka. Z másla a
Oloupaná vejce protlačíme lisem na vařené brambory, můžeme jíst jen samotnou nebo podat k jakémukoli vařenému
Vejce uvaříme na tvrdo, necháme úplně vychladnout, oloupeme a vyjmeme z nich žloutky. Žloutky prolisujeme
Vmícháme máslo a vaječný likér.
Příprava muffinů: Hladkou mouku, prášek do pečiva a Směsí plníme rovnoměrně plech na muffiny, který jsme
dochutíme solí, pepřem a nalijeme do formičky na muffiny Směs pečeme v troubě na 220°C, neý nám začne vrch muffinů
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme