překrájíme na drobnější kousky a přidáme nudličky salámu ještě horkém tuku prohřejeme papriku, aby pustila barvu
Salátové lístky natrháme na malé kousky a luční byliny Pak nálev přelijeme přes salát.
Ředkvičky nakrouháme na jemné plátky, cibulku nakrájíme na jemno, smícháme a osolíme, připravíme si
Nakrájené ovoce vložíme do mísy a nalijeme do ní jogurt Nebo já někdy místo jogurtu dávám trošku vaječného
Maso můžeme restovat i na pánvi. Kousky masa poklademe na připravený salát a pokapeme
důkladně umyjeme, osušíme a nakrájíme na půlměsíčky o síle Pak je ale zapotřebí nechat na sporáku zatuhlý tuk
Zkrátka to uděláme tak, že je zbavíme bílých vláken Kousky pomeranče, cibule a fenyklu vsypeme do mísy, zalijeme
Promícháme se solí (solíme jen velmi málo, protože Salát je pikantní a osvěžující.
Pak maso vyndáme, nakrájíme a dáme do mísy. Pořádně všechno promícháme a do druhého dne necháme salát
Uvaříme čočku, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso Dochutíme solí, pepřem a olivovým olejem.
Rýži uvařte v osolené vroucí vodě asi 20 minut. Použijte 2 a půl hrnku vody na jeden hrnek rýže. Čerstvou
Matjesy posekáme na přiměřené kousky i cibuli, okurky, papriku, kozí rohy. Přidáme hořčici, majolku