nastrouhanou cibuli, přidáme uvařené, namleté hovězí maso Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
Maso, hlavy a kosti si omyjeme a ponoříme do hrnce, přidáme další suroviny a zalijeme, necháme hodinu
Rybu omyjeme, osušíme a rozdělíme na 4 porce, osolíme Rybu dáme do pekáče a posypeme směsí, upečeme dozlatova
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Přidáme maso, červenou papriku, sůl, podlijeme vodou
Potom přidáme červenou papriku, maso nakrájené na menší připravíme žlutou zásmažku, kterou zahustíme měkké maso
Rybu omyjeme, osušíme a rozdělíme na 4 porce, osolíme Rybu dáme do pekáče a posypeme směsí, upečeme dozlatova
, česnek, koření a vetřeme do masa. Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby
Maso osolíme, opepříme a přidáme provensálské bylinky grilujeme na přímém ohni z obou stran, poté necháme maso
kadeřavou petrželí a hodně horký podáváme s hlávkovým salátem ,okurkovým salátem nebo míchaným kompotem.
Pořádně nasolíme, přidáme bobkový list a nakonec maso
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Polévku však nesolíme, nýbrž necháme takto asi hodinu
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. Dochutíme solí, pepřem a před podáváním posypeme oříšky
Do sklenic nalijeme likér. Poté si z mleté kávy připravíme překapávanou kávu.
Dochutíme kořením, solí, pepřem a přidáme kroupy, na
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme Dochutíme solí a pepřem, topinky osmažíme, potřeme
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme zbytek surovin a vytvoříme placičky, které budou
Dochutíme pepřem solí a podlijeme vínem. ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky čerstvé máty
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem Podáváme s ředkvičkami nebo se zeleninovým salátem.
Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi 5 minut na pánvi s rozehřátým olejem, pak stáhneme
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Mleté maso rozmícháme v míse se solí, a když se začne lepit, postupně vmícháme do masa namočenou veku s