Hovězí maso nakrájíme na nudličky a spolu s nakrájenou Přilijeme vodu, tak aby bylo maso ponořené.
Filety necháme odpočívat, aby se odstranila přebytečná Filety přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme
Hrách uvaříme asi v polovině litru vývaru s trochou soli rozmixujeme a propasírujeme. , Kapra nakrájíme
Krevety dáme do misky a přidáme zázvor, česnek, limetkovou Přidáme kokosové mléko, vývar a uvaříme doměkka asi
Připravíme zálivku z nasekaného česneku, acidofilního mléka
Až jsou brambory uvařené, přilijeme zakysané mléko,
K poloměkkým bramborům přilijeme po částech mléko rozšlehané
zase trochu oleje a tentokrát osmahneme nakrájené maso Maso osmahneme a až je hotové přidáme k němu zeleninu
Do pekáče nebo zapékací mísy dáme dvě lžíce oleje, nakrájená rajčata, kapary, česnek a tymián a vložíme
Jakmile se víno odpaří, zalijeme mlékem, přivedeme až šťáva zhoustne a maso změkne.
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme do něj zrníčka z vanilkového lusku a zahřejeme asi na 80 °C.
přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru, zalijeme mlékem
doměkka, vsypeme 1 velkou lžíci sušeného kojeneckého mléka (jakékoliv kojenecké mléko.
Všechny ingredience vložíme do mixéru a dohladka rozmixujeme. Podáváme vychlazené.
přivedeme k varu a deset minut povaříme, poté přidáme mléko