Kuřecí filety v kukuřičných lupíncích
Očištěné maso naklepejte, osolte a opepřete. Rukou je jemně do masa přitlačte.
Salát ze žlutého melounu a ricotty
Meloun zbavíme slupky a jader. Nakrájíme na kostky. Rukolu propereme a důkladně osušíme v utěrce.
Indická mléčná rýže s kardamomem
Mléčnou rýži uvaříme v mléce podle návodu na obalu Servírujeme do misek a sypeme pistáciemi.
Koláč s mléčnou rýží a višněmi
V hrnci přivedeme k varu mléko, přidáme mléčnou rýži Mezitím do vychladlé mléčné rýže zašleháme tvaroh a
Špenátová polévka z mladého špenátu
Špenát důkladně propereme, necháme okapat a pak ho osušíme v utěrce nebo v sušičce na salát. Brambory
Filety ze pstruha s jarním salátem
Na straně s kůží filet několikrát mělce nařízneme. V misce rozmícháme hořčici s octem.
Skrei filety s bylinkovým máslem
Máslo necháme změknout a v misce ho utřeme se všemi Filety očistíme a případně zbavíme šupin.
Sorbet z manga a kokosového mléka
Zázvor, limetkovou štávu i kůru, kokosové mléko, mango Hotovou směs pak přendáme do mělké uzavíratelné misky
Čočková polévka s kokosovým mlékem
Polévku rozmixujte, přidejte kokosové mléko a prohřejte Pokapejte zbylým kokosovým mlékem a ozdobte bylinkami
Osvěžující gazpacho se žlutým melounem
Rajčata spařte horkou vodou a oloupejte. Meloun zbavte slupky a pecek a dužinu vložte do mixéru
Krupicová kaše z mandlového mléka
Dětskou krupici namočte v 375 ml mandlového mléka Hotovou krupicovou kaši přelijte do misek, ozdobte
Jak vyrobit domácí mandlové mléko
Mandle zalijte v misce ½ l vody a nechte přes noc Mandlové mléko pomalu vlijte do cedníku.
Filety ze pstruha s citronovými bramborami
Ze pstruhů připravte filety. Nastrouhejte kůru z dobře omytého citronu a v misce
Filety ze pstruha s dušeným mangoldem
Filety pstruha očistíme, osušíme a na straně s kůží Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme filety kůží dolů
Hit sezóny: Rostlinná mléka
Rostlinná mléka dnes koupíte v každých lepších potravinách konopné semínko mák voda Semínka či oříšky nasypeme do misky
Rybí filé v mléčném pórku
V mléce dobře rozmíchejte mouku, ať už metličkou, nebo Neřešte, že je uvnitř maso zatím nedodělané.