Salát z mladého špenátu a kuřecích jater

V pánvi na oleji opékejte slaninu asi pět minut dozlatova, pak přidejte česnek. Míchejte minutu, přisypte

Filety z tresky s pikantním červeným pestem

Pestem potřete filety (pokud máte filety s kůží, potřete stejným způsobem připravit i kuřecí či vepřové plátky masa

Spirálový zeleno-žlutý cuketový koláč

Na těsto zpracujte v robotu při maximální rychlosti mouku, máslo a sůl. Po pár minutách, až

Zmrzlina z kokosového mléka a pečených třešní

Plechovky kokosového mléka nechte nejdřív dobře veganské zmrzliny, zvláště pokud jako my necháte mléko

Salát ze žlutého melounu a parmské šunky

Ve velké misce smíchejte kousky melounu, rukolu, proužky Podle potřeby osolte a dochuťte čerstvě namletým černým

Vepřové kari s kešú a kokosovým mlékem

koření nerozvoní a následně vložte proužky masa Kokosové mléko a kešú společně rozmixujte spolu

Toastový chléb bez lepku, mléka a vajec

Mouku a škrob si odvážíme do misky, přidáme bramborovou

Teffové lívance bez lepku, mléka a vajec

Ze všech surovin umícháme řidší lívancové těsto, které necháme na teplém místě asi 20 minut nakynout

Velikonoční věnec bez lepku, mléka a vajec

Nejdříve si připravíme kvásek – ve 200 ml vlažné vody rozpustíme instantní nápoj Zajíc, přidáme 1 lžíci

Kapustový nákyp bez lepku, mléka a vajec

Kapustu nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme, kapustu necháme vychladnout

Kuřecí kari prsíčka s kokosovým mlékem

Připravíme marinádu v niž maso důkladně obalíme a necháme Přidáme maso a opečeme.

Indické květákové kari (žluté) s hráškem

Tapiokový pudink s kokosovým mlékem a mangem

Namočte tapiokové perly v mandlovém mléce přibližně ), přidejte kokosové mléko, javorový sirup nebo med

Pěnivé mléko alá Jamie Oliver

V mixéru rozemelte sušenky na prášek, přidejte mléko

Vaječný likér z domácího kondenzovaného mléka

Mléko vaříme za stálého míchání cca 2-3 hodiny. Dva litry mléka zkondenzujeme na asi 800 ml.

Pikantní hrášková polévka s kokosovým mlékem

Vsypte povolený hrášek, zalijte vývarem a kokosovým mlékem Ozdobit ji můžete hráškovými výhonky i lusky a jedlými

Jednoduchá mléčná rýže / rýžová kaše

přebereme, propláchneme a dáme do hrnce s vroucím mlékem konci vaření.Hotovou kaši nandáme na talíře nebo do misek

Mléčná rýže "caffé latte coconut"

dokud vody výrazně neubyde.Mezitím si odměříme díl mléka

Brambory plněné bramborami a zlatou cibulkou

Brambory vařte ve slupce v osolené vodě doměkka asi 30 minut. Zbytečně do nich nepíchejte, abyste je

Jemné lívance z acidofilního mléka - bez vajec

Mléko rozmícháme s cukrem, solí, moukou a kypřidlem V ingrediencích chybí acidofilní mléko, tak jsem uvedl

Slepé myši z Jestřebích hor - palačinky

Tam je překrojíme napůl, zalijeme oslazeným mlékem

Quiche s mladou cibulkou, slaninou a petrželkou (s

Ze 2 bílků ušleháme tuhý sníh, který přidáme do mléka

Cuketová mléčná omáčka se slaninou a Nivou

Pak přidáme nasekaný česnek, pokrájenou mladou neloupanou Vše zalijeme mlékem, ochutíme muškátovým květem a pepřem

Kořeněná fazolová polévka s kokosovým mlékem

Přidejte koření garam masála a strouhaný zázvor a minut, až bude mrkev měkká, a pak přilijte kokosové mléko